Vins de Bordeaux

 

Si les crus du bordelais font rêver les gourmets du monde entier, cette renommée n’est pourtant portée que par une infime partie de sa production. Aux Domaines Qui Montent, nous avons à cœur de vous partager nos coups de cœur, vins rouges et blancs de Bordeaux. Grands crus mais aussi un grand choix de vins de producteurs. Découvrez nos pépites sélectionnées pour vous et plongez dans les secrets des terres bordelaises. 


Pessac Leognan - Château de France 2014


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Médoc - Château Aimée 2014


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Médoc - Château Aimée 2015

Click & Collect non disponible sur ce produit.

Château Haut-Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux Bio 2017


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Margaux - 2ème vin du Château Desmirail 2012


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Saint-Estèphe - "Baron d'Estours" Château Tour Saint-Fort 2014


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Pauillac - Château Haut Bages Libéral - Cru Classé 2014


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Margaux - Château Durfort Vivens - Cru classé 2014


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Pomerol Bio - Château Gombaude Guillot 2014


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Pessac Leognan - Château de France 2015 Jéroboam en caisse bois


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Château Haut-Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux Bio 2016


Click & Collect possible après le choix de votre boutique préférée.

Trois fois plus vaste que le vignoble bourguignon, le vignoble de Bordeaux recense une soixantaine d’appellations et est considéré comme l’un des plus grands vignobles français. Il bénéficie de conditions exceptionnelles avec l’influence de l’océan atlantique à l’ouest, ainsi qu’une grande variété de sols et de climats.

Qu’ils soient rouges ou blancs, les vins de Bordeaux sont toujours le fruit d’assemblages minutieux. Sur la rive gauche de la Garonne (Médoc, Haut-Médoc, Graves et Sauternais), le cabernet-sauvignon aime s’acoquiner au merlot, au cabernet franc et parfois un soupçon de petit verdot épicé. Côté rive droite, le Libournais fait la part belle au merlot, bien souvent roi dans les assemblages des meilleurs Saint-Emilion et Pomerol.  

Compte tenu de l’étendue du territoire bordelais, les conditions climatiques sont rarement homogènes. Ainsi un millésime ne sera pas aussi favorable suivant l’appellation ou le cépage. La renommée des vins rouges de Bordeaux (90 % de la production) nous fait souvent oublier les magnifiques vins blancs secs et liquoreux dont recèle le vignoble. Ils sont assemblés principalement avec du sauvignon blanc et du sémillon… et valent bien le détour !