Le Cochon

Craquez pour ce saucisson tout rond fabriqué avec de la noix de jambon de porc basque.

Fin et au goût délicat, ce chorizo de chez Mayté, charcuterie basque artisanale, peut se déguster seul coupé en tranches fines.

Fabriqué suivant une méthode artisanale par la Maison Teyssier, le saucisson sec pur porc au poivre vert de Madagascar témoigne d'un mariage réussi entre le savoir-faire ardéchois et les saveurs du Monde...

Reconnu comme le meilleur jambon de terroir français grâce à son goût inimitable, il est si gourmand que vous aurez envie de le grignoter tout au long de la journée.

Fabriqué suivant une méthode artisanale par la Maison Teyssier, ce saucisson aux Olives Noires de Nyons bénéficie du label "Le Porc Français"...

Fabriquée par la Maison Hardouin, dont la renommée n'est plus à faire, la rillette de Tours au Vouvray est incontournable !

Reconnu comme le meilleur jambon de terroir français grâce à son goût inimitable, le Porc Noir Gascon n’a guère quitté le berceau de sa race, entre Gascogne et Bigorre, en région Midi-Pyrénées.

Elaborée en partenariat avec Stéphane Reynaud, cuisinier-restaurateur à Montreui et auteur de nombreux ouvrages culinaires (« Cochon et Fils », « Un dîner à poil ou à plumes »…)...