Le Cochon

Craquez pour ce saucisson tout rond fabriqué avec de la noix de jambon de porc basque.

Saucisson Béret Basque au Poivre

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Fin et au goût délicat, ce chorizo de chez Mayté, charcuterie basque artisanale, peut se déguster seul coupé en tranches fines.

Chorizo Fort artisanal

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Fabriqué suivant une méthode artisanale par la Maison Teyssier, le saucisson sec pur porc au poivre vert de Madagascar témoigne d'un mariage réussi entre le savoir-faire ardéchois et les saveurs du Monde.

Saucisson au Poivre Vert de Madagascar

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Fabriqué suivant une méthode artisanale par la Maison Teyssier, ce saucisson aux Olives Noires de Nyons bénéficie du label "Le Porc Français".

Saucisson aux Olives Noires de Nyons

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Fabriquée par la Maison Hardouin, dont la renommée n'est plus à faire, la rillette de Tours au Vouvray est incontournable !

Rillettes de Tours au Vouvray - Hardouin

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Reconnu comme le meilleur jambon de terroir français grâce à son goût inimitable, le Porc Noir Gascon n’a guère quitté le berceau de sa race, entre Gascogne et Bigorre, en région Midi-Pyrénées.

Terrine de Porc Noir de Bigorre

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Élaborée en partenariat avec Stéphane Reynaud, cuisinier-restaurateur et auteur de nombreux ouvrages culinaires (« Cochon et Fils », « Un dîner à poil ou à plumes »…).

Terrine "Très Cochonne"

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Reconnu comme le meilleur jambon de terroir français grâce à son goût inimitable, il est si gourmand que vous aurez envie de le grignoter tout au long de la journée.

Pétales de Jambon Noir de Bigorre

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C'est au coeur des Pyrénées, en Bigorre, que la race très ancienne du porc Noir de Bigorre est choyée selon un cahier des charges détaillé. La meilleure façon d’apprécier ce saucisson est de le manger....

Saucisson de Porc Noir de Bigorre

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La Maison Hardouin regroupe des charcutiers qui travaillent dans la plus pure tradition, des cuisiniers aux compétences et à la créativité reconnues, entourés d’une équipe administrative et technique passionnée, qui unissent leur effort pour répondre au mieux à vos attentes.

Rillettes à l'Ancienne au Vouvray - Hardouin

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