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Dégustez sur nos Tables d'Hôtes ou à emporter, la fabuleuse Blanquette de Canard de Michel Monteil.

La Blanquette de Canard de Michel Monteil

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Dégustez avec nous sur nos tables d'hôtes ou à emporter, le fameux cassoulet Quercynois au canard confit, préparé avec des haricots lingots, du manchon de canard confit et de la saucisse de Toulouse.

Le Cassoulet du Quercy de Michel Monteil

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Dégustez sur nos Tables d'Hôtes ou à emporter, le fameux Axoa de Veau d'Orocbat.

Axoa de veau au piment d'Espelette

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Dégustez sur nos Tables d'Hôtes ou à emporter, le fameux Axoa de Porc d'Orocbat.

Axoa de porc au piment d'Espelette

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Dégustez sur nos Tables d'Hôtes ou à emporter, le fameux Confit de Canard de Michel Monteil.

Le Confit de Canard 2 Cuisses de Michel Monteil

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Le filet de truite aux haricots tarbais, une recette authentique pour les plus gourmands ! 

Filet de Truite aux Haricots Tarbais

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Dégustez avec nous sur nos tables d'hôtes ou à emporter, le fameux mitonnée de canard et sauce aux cèpes de Michel Monteil.

Le Mitonnée de Canard sauce aux Cèpes de Michel Monteil

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