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Château Bréhat - Côtes de Castillon

  • Appellation : Côtes de Bordeaux
  • Couleur : Rouge
  • Nom du Domaine: Château Bréhat
  • Cépage : 70% Merlot, 15% Cabernet franc, 15% Cabernet sauvignon
  • Élevage : 50% en cuves et 50% en barriques neuves et 1 vin de chêne français pendant 15 mois
  • Potentiel de garde : 3 ans
  • Degré d'alcool : 13°
  • Température de service : 17°C

 

Le Mot du Caviste:

Le Château Bréhat est un vin de caractère, charnu, doté d'une belle structure tanique. D'une couleur grenat intense il surprend avec un nez fin, floral, révélant des notes de mûres et de fruits confits. La bouche est pleine, bien structurée, confirme les arômes de fruits, puis évolue sur des notes de cuir. Les tanins sont bien présents et soulignent le caractère des vins de côtes. 

Il se fait apprécier sa palette aromatique dans sa jeunesse, mais il saura garder ses atouts pour être bu plus tard.

 

Accords Mets & Vins :

Le Château Bréhat sublimera vos viandes rouges et fromages. 

Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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La Tomette du Pic et sa tendresse onctueuse en bouche ne vous laissera pas indifférent. Un fromage de chèvre à croûte fleurie 100% français, produit avec soin par des éleveurs caprins dans une ferme des gorges de l'Aveyron et fabriqué à partir de lait cru et entier de chèvre. 

Chèvre Tomette du Pic - 300g

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