Le Mot du Caviste:
Elle est le subtil assemblage de Syrah pour l'élégance et la puissance des tanins, de Grenache pour la complexité et de Carignan pour la structure. C'est une cuvée imaginée par Les Domaines Qui Montent et réalisé par Vincent Boyer, vigneron à Visan et un grand Côtes du Rhône comme on les aime : très belle couleur violacée presque noire encre, des tanins de velours où s’accrochent des arômes et des saveurs de fruits rouges, mûres et cassis. Une fin de bouche ronde et généreuse avec des notes épicées. Un régal !
