Accords Mets & Vins:
Cette cuvée accompagnera très agréablement vos plats de gibier tels que des perdreaux rôtis ou un civet de lièvre, une daube cathare ou provençale, une côte de bœuf au four, une poularde farcie, une fricassée de champignons, un sauté de veau aux aubergines fondantes, des fromages affinés à pâte molle, une tarte aux petits fruits rouges ou noirs, un gâteau au chocolat, une tarte aux poires et aux marrons…
