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Terrine Canard, Miel, Agrumes

Une recette de Stéphane Reynaud fabriqué par Teyssier

 

La Terrine Canard Miel Agrumes est une terrine véritablement audacieuse avec son goût salé sucré. C'est une recette mise au point par Stéphane Reynaud auteur de l'ouvrage gastronomique "vous reprendrez bien un peu d'terrine" et fabriquée par la Maison Teyssier en Ardèche.

 

 

Conseil de dégustation :

Cette terrine canard, miel et agrumes est à déguster entre amis, dans la bonne humeur ! 

 

Ingrédients :

Ingrédients 100% naturels: Viande de canard 23%, échine, jarret et gorge de porc (viande de porc : 53,5%), magret de canard séché 5,5%, échalotes, œufs entiers, zestes de citron et d'orange 2%, sauce soja (eau, soja, blé, sel), miel de châtaignier 1,5%, épices et aromates, huile d'olive, sel.

 

Conseil de conservation :

À déguster fraiche.

 

Conditionnement :

En pot de 200g.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

1010 KJ / 344 Kcal
Matières grasses 17.9 g
Dont acides gras saturés 6.4 g
Glucides 3 g
Dont sucres 2.1 g
Protéines 17.4 g 
Sel

1.8 g 

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