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Muscat d’Alsace Tradition - Domaine Haegelin

  • Appellation : AOC Alsace
  • Couleur : Blanc
  • Nom du Domaine : Materne Haegelin & Filles
  • Nom de la Cuvée : Tradition
  • Cépage : Muscat
  • Degré d'alcool : 12,5%
  • Potentiel de garde :  jusqu’à 10 ans

 

Le Mot du Caviste :

Ce vin vous donnera la délicieuse sensation de croquer des raisins frais. En Alsace cohabitent deux variétés de Muscat : le Muscat dit à « petits grains » ou Muscat d’Alsace et le Muscat Ottonel, chacun apportant sa part de complexité au vin. Ce cépage au fruité inimitable se distingue des muscats méridionaux par son caractère sec.

 

Accords Mets & Vins :

Ses arômes de fleurs blanches comme le sureau et l’acacia, son équilibre et sa finesse en font un vin idéal pour réussir un apéritif. Il accompagnera également les asperges, ainsi que tous les légumes de printemps.

Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Proposé par

Materne Haegelin & filles

Aux murs à Colombage, il n'est pas un balcon, une fenêtre qui ne croule sous une avalanche de géraniums. Au centre de la bâtisse, une très belle tour datant de 1616. Bienvenue au Domaine Materne Haegelin & Filles !
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Ce tartinable à la tomate, aubergine et olives est finement relevé de thym, basilic et citron confit... Une seule bouchée vous suffira pour vous sentir bronzer le long de la Méditerannée !

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D'une belle couleur jaune doré, son nez est intense avec des notes fruitées exotiques et d’agrumes. L’attaque est ronde et fruitée avec une évolution ample, liquoreuse riche et fraîche. A l’aération se développent des notes épicées (canelle, vanille) et fraiches (menthe accompagnée de fruits exotiques et secs). La finale est légèrement boisée.

Château Simon - Sauternes Barsac

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