Conseil de dégustation :
Le Jefou et sa pâte onctueuse et souple en bouche ne vous laissera pas indifférent. Un fromage de chèvre à croûte fleurie 100% français, produit avec soin par des éleveurs caprins dans une ferme des gorges de l'Aveyron et fabriqué à partir de lait cru et entier de chèvre.
Vous pouvez le déguster en gratin (pensez à enlever la croûte pour une cuisson) ou en dessert. Il se consomme à température ambiante, alors pensez à le sortir du frigo quelques minutes avant de le servir. Bonne dégustation !
Ingrédients :
Lait cru de chèvre, ferments lactiques, ferments d’affinage, présure, sel, colorant : Rocou.
Conseil de conservation :
Nous vous conseillons de conserver le fromage à une température inférieure à 8°C.
Conditionnement :
300 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
|
Énergie |
293 Kcal (1220 Kj) |
| Matières grasses | 22.3 g |
| Dont acides gras saturés | 11.1 g |
| Glucides | 1.2 g |
| Dont sucres | 1.1 g |
| Protéines | 17.9 g |
| Sel | 1 g |
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