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  1. Cave
  2. Les Champagnes

Champagne Bollinger - Spécial Cuvée

  • Appellation: Champagne AOC 
  • Couleur: Blanc
  • Nom de la Cuvée: Spécial Cuvée
  • Nom du Domaine: Bollinger
  • Degré d'alcool: 12 % vol
  • Cépages: 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay, 15 % de Meunier
  • Élevage: En cuve

 

Le Mot du Caviste: 

La robe dorée de cette cuvée de Bollinger, c'est le signe distinctif des cépages noirs. Au nez, ce Champagne révèle un très belle complexité aromatique aux arômes de fruits rouges et d'épices. Au palais, il fait preuve de vivacité. Sa longue finale est construite sur des arômes de poire, de brioche et d’épices et des notes de noix fraîche. 

 

Accords Mets & Vins: 

Cette "Spécial Cuvée" se déguste à merveille avec des poissons, des crustacés, de la volaille et de la viande blanche. Nous vous conseillons de servir ce Champagne entre 10 et 12°C. 

Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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