Cavalcade - Château de Corneilla - Jonquères d'Oriola

• Couleur : Rouge
• Nom du Domaine : Château de Corneilla
• Millésime : 2016
• Cépages :  Syrah, Grenache Noir
• Degré d'alcool : 14 %
• Température : 16°C
• Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans

Le Mot du Caviste : 

Grenache noir, syrah, mourvèdre et un long élevage en barriques pour ce vin grenat profond aux reflets bruns. Le nez évoque la cire d'abeille, ainsi que des notes balsamiques et boisées. La bouche est ronde et veloutée, étayée par des tanins qui ajoutent à sa souplesse.

Accords Mets & Vins : 

Tournedos rossini, Filet mignon sauce Grand Veneur