Un goût de printemps ! Des notes florales légères, puis de fruits rafraichissants. Une bouche rond légèrement saline promettant de beaux accords avec les poissons et crustacés grillés. 

Juteux en bouche avec de fin tannins minéraux, il y développe des arômes de fleur de citronnier et des notes épicées. On l’imagine sur des plats exotiques, des crustacés ou des bonnes tapas!

Grenache et syrah confèrent à cette cuvée friandise et exubérance aromatique. La finale est savoureuse, finement mâchue, mêlant les fruits noirs au poivre fraîchement moulu, avec une persistance gourmande sur le cassis.

En dessous de 230m. d'altitude, produire des vins d'AOC village n'est pas autorisé. Souvent pourtant, un simple chemin sépare l'aire des Bourgognes de ses voisins bien « nommés ». Cette cuvée, élevée entre 7 et 9 mois en fûts, est issue d'un assemblage d'une soixantaine de parcelles situées sur le village de Puligny-Montrachet et de Meursault. Pour l’anecdote, la cuvée « Les Sétilles » a tout d’une cuvée royale ! Il s’agit en effet du vin d’honneur servi au Château de Windsor lors du mariage du couple royal Harry & Meghan.

Collection s’ouvre sur des notes de fruits blancs, de zestes d’agrumes et de fleur d’acacia avec ensuite, à l’aération, une touche légère de noisette grillée, signature du Chardonnay. La trame longiligne, très pure, termine sur une note saline très agréable. La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises.

L’emblème de la maison Ruinart où le Chardonnay règne en maître absolu dans son nouvel étui "Seconde Peau". Un étui 100% papier et 100% recyclable !

Sa robe est d'un rouge profond sombre, limpide et brillant. Son nez révèle des notes de rose fraiche et de poivre noir. L'attaque est très franche et nette. Sa bouche est volumineuse et serrée autour d'un tanin feutré et poli. Ce millésime est un très bel équilibre entre le beau fruit croquant et le côté boisé encore un peu marqué. Sa finale est longue autour du thème de la cerise noire.

Sa belle robe rouge vif soutenu est envoûtante ! Au nez, de notes fruitées et boisées se rencontrent et les arômes deviennent alors presque exotiques.

Beaucoup de classe, de distinction et d'équilibre. La bouche est bien construite, charnue et franche.

Exclusivité Les Domaines Qui Montent : imaginée, pensée et créée par notre équipe pour votre plaisir !

Ce vin est élevé en cuve afin de conserver au maximum la pureté et la jeunesse du fruit, ainsi il révèle des notes de guarrigues les premières années. Son potentiel de garde étant de 10 à 12 ans, ce vin peut vieillir en cave une dizaine d'années.

Vendangé aux derniers jours d’octobre, il revêt une robe jaune dorée et associe au nez des arômes de litchi, de mangue, d’ananas, mais aussi miel et coing. Un vin chaleureux et gouleyant, d’une belle fraîcheur, avec une bouche dominée par des arômes de pêche et d’abricot.

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Situé dans le département de l’Yonne, ce domaine familial depuis 3 générations s’est implanté sur 3 appellations que sont Chablis, Irancy et Bourgogne. Le Domaine Heimbourger Père & Fils produit notamment des vins rouges de l’appellation Irancy, des plus fruités, à la robe rouge rubis. L’appellation Irancy est la seule appellation de vins rouges bourguignons à contenir un cépage complémentaire au Pinot Noir : le César, vieux cépage bourguignon, qui n’est donc utilisé que pour cette appellation.

Appellation : Côtes du Rhône AOCCouleur : Rouge, Cépages : Dominante de Syrah, Grenache, Marseillan, élevé en futPotentiel de garde : à boire maintenant ou dans 3 ansDegré d'alcool : 13°

Exclusivité Les Domaines Qui Montent. Cuvée imaginée, pensée et créée par notre équipe pour votre plaisir.

La Doyenne, née d’une discussion gourmande un jour au fond des caves entre Patrick Benas et notre cher fondateur, Emmanuel de Bodard, est une cuvée formidable provenant d’une vigne de quelques « coupées » dont le ceps plantés à la belle époque ont plus de 100 ans.

La puissance dans un gant de velours : ce Maury est un concentré de fruits et de fraîcheur, le tout enrobé d'une finesse ciselée. La robe rubis intense accompagne un nez de fruits rouges et noirs. La bouche gourmande, sur la finesse, bascule sur des notes burlat.

Cette cuvée rouge se démarque par sa robe rubis intense : un vin souple et parfumé, aux notes de petits fruits rouges bien mûrs (cerise, griotte), nuancées d’un soupçon de poivre.

Ce vin vous donnera la délicieuse sensation de croquer des raisins frais.

Véritable fleuron du Domaine Materne Haegelin & Filles, ce Pinot Gris vendangé courant octobre se trouve à mi-chemin entre un vin sec et un Gewurztraminer, révélant au nez une forte présence aromatique aux nuances de miel et de fruits mûrs.

Elégant, frais et puissant, il offre une belle structure de fruits rouges bien mûrs qui accompagnera avec délice des noisettes de chevreuil sauce grand veneur ou tout simplement une belle côte de bœuf grillée accompagnée d’une poêlée de champignons sauvages.

Château de Corneilla est une propriété du XIIIe siècle bâtie par les Chevaliers Templiers
– le berceau familial des Jonquères d’Oriola où l’architecture et la culture catalane prennent tout leur sens.

Quel beau vin que ce Rully ! Son nez épanoui aux notes florales et pâtissières annonce un vin au caractère gourmand. La bouche d’une grande amplitude et sa finale fraîche donnent envie de mettre les petits plats dans les grands : pâté croûte Richelieu, morilles à la crème d’Isigny, escalope de foie gras poêlée...

Situé sur les bords de Loire, le vignoble de Sancerre s’étend sur environ 2800 ha, 14 communes et 3 hameaux se partagent l’AOC. Riche de multiples collines et vallons, on y retrouve 3 grands types de sols : les terres blanches (argilocalcaire), les caillottes (calcaires) et les terres argilo-siliceuses (silex).