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  1. Les Domaines Qui Montent La Fouillouse
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Terrine Cochon, Pommes, Pain d'épice

Une recette de Stéphane Reynaud fabriqué par Teyssier

 

Une terrine extrêmement créative et très généreuse fabriquée avec des ingrédients naturels et des viandes française. Une recette originale et cuisinée mariant la douceur de la pomme et la puissance du pain d'épice.

 

Conseil de dégustation:

Cette terrine est à déguster entre amis, dans la bonne humeur ! Idéale sur une tranche de pain, en apéritif ou en tartine pour accompagner une salade composée

 

Ingrédients: 

Viandes française et ingrédients 100% naturels: Échine, jarret et gorge de porc (viande de porc : 53,5%), pommes 17,5%, pain d'épices (miel, farine de blé, farine de seigle, levure, épices) 8% échalotes, calvados, œufs entiers, épices et aromates, lait frais, huile d’olive, sel.

 

Conseil de conservation: 

Mettre au frais avant dégustation. Ouvrir la terrine 5 minutes avant la dégustation. Servir de préférence entre 16 et 18°C

 

Conditionnement: 

En pot de 200g.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Énergie

       997kj          
Matière grasse 17.9g
Dont acides gras saturés 6.1g
Glucides 8.9g
Dont sucres 5.8g
Protéines 10.8g
Sel 1.4g
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