Conseil de dégustation :
Emblème de toute une région, le piment d'Espelette a désormais acquis une renommée dépassant de loin les contreforts du Pays Basque. Considéré comme l'or rouge du pays, ce piment, puissant et subtil à la fois nécessite un savoir-faire ancien comme le fait si bien Accoceberry pour en exploiter tous les arômes. Le Tabask'OH à la chair de Piment d'Espelette révèlera vos sauces, marinades, et accompagnera steacks tartares, frites...
Ingrédients :
Chair de piment d’Espelette (57.2%), vinaigre d’alcool, sel, ail, herbes de Provence.
Conseil de conservation :
3 ans.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
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Énergie |
35,66 kcal / 151,06 kJ |
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Matières grasses |
0,50 g |
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Dont acides gras saturés |
0,33 g |
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Glucides |
4,23 g |
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Dont sucres |
2,09 g |
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Protéines |
0,64 g |
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Sel |
2,11 g |
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