Conseil de dégustation :
Emblème de toute une région, le piment d'Espelette a désormais acquis une renommée dépassant de loin les contreforts du Pays Basque. Considéré comme l'or rouge du pays, ce piment, puissant et subtil à la fois nécessite un savoir-faire ancien comme le fait si bien Accoceberry pour en exploiter tous les arômes. La Moutarde à l'ancienne au Piment d'Espelette apportera à vos salades et vos viandes blanches (dine, oie, pintade, poulet,...) un assaisonnement parfumé à l'ancienne comme vous l'aimez!
Ingrédients :
Moutarde à l'ancienne (Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, , sel, vin blanc (sulfites), sucre, acidifiant; (acide citrique E330), épices, conservateur (E224) (250ppm)) (85%) et coulis de piment d'Espelette (chair de piment d'Espelette, vinaigre d'alcool, eau sel) (15%).
Conditionnement :
180 g.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
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Énergie |
128 kcal / 535,56 kJ |
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Matières grasses |
9,4 g |
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Dont acides gras saturés |
5,4 g |
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Glucides |
4,7 g |
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Dont sucres |
2,5 g |
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Protéines |
6,1 g |
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Sel |
6,27 g |