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Côte du Rhône Villages - "Les 3 Filles" - Domaine de la Bastide

  • Appellation: Côte du Rhône Blanc
  • Couleur: Blanc
  • Nom de la Cuvée: Cuvée Les 3 filles 
  • Nom du Domaine: Domaine de la Bastide 
  • Producteur: Vincent Boyer 
  • Degré d'alcool: 14%
  • Cépages: 99% Viognier, 1% Roussane 
  • Nature du sol: Colluvions sur alluvions anciennes, caillouteuses en profondeur 
  • Âge moyen des vignes: 15 ans
  • Surface des vignes produisant ce vin: 1.8 Ha
  • Élevage: quelques mois en cuve inox.

 

Le Mot du Caviste: 

D'une belle robe jaune dorée et brillante, le nez de cette cuvée Les 3 Filles est intense avec de belles notes de fruits blancs, d'abricot sec, d'ananas rôti mêlées à des notes de fruits sec et d'amandes grillées. En bouche, le vin est soyeux sur des notes de fruits blancs, avec une finale d'une grande longueur. 

Accords Mets & Vins:

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes blanches, des poissons avec des légumes grillés et des plâts exotiques.

Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Domaine de la Bastide

Dans le département du Vaucluse, à quelques encablures d’Orange et de Montélimar, le Domaine de la Bastide est situé à Visan dans la région des Grands Villages des Côtes du Rhône méridionaux que l’on nomme l’Enclave des Papes.
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