Côte du Rhône Villages - "Les 3 Filles" - Domaine de la Bastide

• Appellation: Côte du Rhône Blanc
• Couleur: Blanc
• Nom de la Cuvée: Cuvée Les 3 filles 
• Nom du Domaine: Domaine de la Bastide 
• Producteur: Vincent Boyer 
• Degré d'alcool: 14%
• Cépages: 99% Viognier, 1% Roussane 
• Nature du sol: Colluvions sur alluvions anciennes, caillouteuses en profondeur 
• Âge moyen des vignes: 15 ans
• Surface des vignes produisant ce vin: 1.8 Ha
• Élevage: quelques mois en cuve inox.

Le Mot du Caviste: 

D'une belle robe jaune dorée et brillante, le nez de cette cuvée Les 3 Filles est intense avec de belles notes de fruits blancs, d'abricot sec, d'ananas rôti mêlées à des notes de fruits sec et d'amandes grillées. En bouche, le vin est soyeux sur des notes de fruits blancs, avec une finale d'une grande longueur. 

Accords Mets & Vins:

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes blanches, des poissons avec des légumes grillés et des plâts exotiques.