- Appellation: Jurançon
- Couleur: Blanc
- Nom de la Cuvée: Le Fruit
- Nom du Domaine: Domaine du Cinquau
- Degré d'alcool: 12%
- Contenance: 75 cl
- Cépages: 80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng
- Sucre résiduel: 54 g/L
- Nature du sol: Sol silico-argileux riche en galets roulés
- Vinification: Fermentation en cuves à basse température pour protéger les arômes
- Élevage: Sur lie
Le Mot du Caviste:
Moelleux d’un jaune lumineux rehaussé de reflets verts. Le nez se présente chaleureux avec des notes de fruits confits. Sa bouche équilibrée, moelleuse et fraîche à la fois, s’enrichit de notes de citrons, d’abricots, de pêche et d’ananas.
Accords Mets & Vins:
Ce vin blanc moelleux se dégustera royallement avec du foie gras, des noix de Saint-Jacques, du saumon fumé, des fromages persillés ou encore avec des desserts fruités à l'abricot ou au chocolat.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.