Découvrez les 3 crus d'huitres de Normandie
03/12/2024
Le vent du large souffle dans la boutique...
Découvrez les 3 crus d'huitres de Normandie produites par Patrick Liron ostréiculteur dans la Manche :
- La pleine mer de Blainville, élevée au rythme des plus fortes marées d'Europe sur la côte ouest du Cotentin, elle se caractérise par son goût corsé et iodé très recherché des amateurs.
- La Saint Vaast la Hougue, elle est la plus septentrionale des huitres de France . Charnue, croquante, son agréable goût de noisette et son parfait équilibre en font un must.
- La Isigny sur Mer, élevée dans la baie de la Veys, arrosée en permanence par plusieurs rivières du bocage normand, sa chair douce et dense est inimitable : " la crème des huitres".
Elles sont juste sorties de l'eau hier.
1,50€ l'huitre quelque soit le cru, c'est bien peu pour autant de bonheur et une bonne raison de se régaler en goutant les 4 crus. Au plaisir de vous recevoir en boutique.
Régalez vous