Le Mot du Caviste :
Elaboré selon la méthode traditionnelle, sa douceur surprend, mais il reste sec en révélant des arômes de baies sauvages et de fruits rouges. Equilibré avec une acidité bien fondue, il se distingue aussi par sa robe saumonée, pour être le meilleur complice de vos fêtes gourmandes.
Accords Mets & Vins :
En apéritif, pour un cocktail déjeunatoire/dinatoire ou pour accompagner un dessert, nombreuses sont les occasions de dégustation : pièces apéritives de style méditerranéen, fromage de brebis ou de chèvre, dessert aux fruits rouges, …
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