- Appellation: Côtes du Rhône
- Couleur: Rouge
- Nom du Domaine: Domaine de la Bastide
- Producteur: Vincent et Séphanie Boyer
- Degré d'alcool: 13,5%
- Cépages: 40% grenache, 40% syrah, 20% carignan
- Nature du sol: Colluvions sur alluvions anciennes, caillouteuses en profondeur
- Âge moyen des vignes: 25 ans
- Élevage: en cuve
Le Mot du Caviste:
A l'oeil, une trés belle couleur pourpre, très pronfonde, à reflets violacés et brillants. Le nez présente des arômes de fruits rouges frais, de fraise écrasée et de framboise. En bouche, on découvre un très bel équilibre, un vin à la fois frais, dense et rond. C'est un vin charnu, fruité et doté d'une belle longueur.
Accords Mets & Vins:
Ce vin accompagne à merveille une belle pièce de boeuf ou du lapin en sauce.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.