Côteaux Varois - Ollieres Prestige

• Château d'Ollières
• Prestige Rouge
• AOC Coteaux Varois
• Cépages : 50% de vieux grenache, 50% syrah
• Potentiel de garde : 7 ans
• Température de service : 16-17°C

Le Mot du Caviste:

Mariage réussi du grenache et de la syrah : le couple royal du vignoble provençal ! Ce rouge trouve, au terme de 10 à 12 mois d'élevage, un parfait équilibre entre le fruité et la longueur, la puissance et l'élégance, des tannins soyeux et une bouche charnue.

Accords Mets & Vins : 

Un vin qui se laisse apprivoiser en solitaide, lors d'une dégustation avant repas, ou en bonne compagnie : gibiers, viandes rouges et viandes en sauce, ainsi qu'avec les fromages affinés.