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Côte de Gascogne - "Croix d'Arton" - Domaine d'Arton

  • Appellation: Côtes de Gascogne
  • Couleur: Rouge
  • Nom du Domaine: Domaine d'Arton
  • Producteur : Patrick de Montal
  • Cépages : Merlot 70 % Syrah 20 % Cabernet Sauvignon 10 %
  • Degré d'alcool: 12,5%
  • Vinification: Cépages vinifiés séparément

 

Le Mot du Caviste: 

Petits fruits rouges (groseille, cassis) quelques notes de violette, de poivre, de vanille et de pain grillé. Caractère: Bouche souple, onctueuse et harmonieuse où se marie à merveille les notes de fruits rouge et d’épices.

 

Accords Mets et Vins: 

S’harmonise avec: Viandes rouges , fromages variés

Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Proposé par

Domaine d'Arton

Voilà environ 30 ans que Patrick de Montal et son épouse Victoire, tous deux originaires de Gascogne, ont fait le pari de faire renaître le domaine situé sur le plateau de Lectoure, au coeur du Gers. Pari réussi !
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Le Camembert du Champ Secret est fabriqué au lait cru bio issu uniquement de la production laitière de la ferme. Chaque fromage est moulé à la louche manuellement en cinq passages minimum espacés de 40 minutes chacun.

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Sous sa croûte fleurie et cendrée, découvrez une pâte crémeuse et fondante, d'une douce saveur légèrement noisetée.

Selles sur Cher - Chèvre - 150g

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La robe est jaune paille, très cristalline. Le nez révèle un mélange complexe de notes de pamplemousse, litchies, citron et fruits de la passion.

Côtes de Gascogne - Les Hauts d'Arton Domaine d'Arton

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