Chiroubles - Domaine Combe au Loup

• Couleur : Rouge
• Nom du Domaine : Domaine de la Combe au Loup
• Appelation : Chiroubles
• Millésime : 2017
• Cépages :  Gamay  
• Degré d'alcool : 12.5 %
• Température : entre 14 et 16°C

Le domaine de la Combe au Loup, niché au cœur du village de Chiroubles, s’étend sur 14 hectares et produit 4 appellations. De génération en génération, et dans la plus pure tradition beaujolaise, chaque parcelle est travaillée à la main de la taille à la récolte en label Terra Vitis pour produire des vins authentiques.

Le Mot du Caviste : 

A la fois rond, tendre et élégant, sa robe est d'un rouge éclatant et son nez mêle des arômes de cerise et de violette.

Accords Mets & Vins : 

Entrées chaudes, volaille et viandes blanches.