- Apellation: Chassagne Montrachet AOC
- Couleur: Rouge
- Nom de la Cuvée: Champs de Morgeot
- Nom du Domaine: Domaine Lamy Pillot
- Degré d'alcool: 13°
- Cépage: 100% Pinot Noir
- Nature du sol: Marnes argileuses. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur.
- Âge moyen des vignes: 45 ans
- Surface des vignes produisant ce vin: 2.08 ha
- Vinification: Vendanges manuelles
- Élevage: 100% fûts de chêne - 25% fûts neufs
- Potentiel de garde: 15 ANS
Le Mot du Caviste:
C'est un vin avec une belle structure, les tannins sont présents. À consommer après quelques années en cave (2 à 3 ans).
Accord Mets & Vins:
Le Champs de Morgeot est le partenaire idéal des viandes en sauces et des gibiers.
Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
