Champagne Louis Roederer Brut Premier

• Appellation: Champagne AOC 
• Couleur: Blanc
• Nom de la Cuvée: Brut Premier
• Nom du Domaine: Louis Roederer 
• Degré d'alcool: 12 % vol
• Cépages: 40 % de Pinot noir, 40 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Meunier 

Le Mot du Caviste :

Association d'environ 40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier, Brut Premier unit les vins vinifiés en foudres de chênes des trois cépages champenois provenant de différents crus choisis par Louis Roederer. Il bénéficie de 3 années de maturation en caves et d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement.

Point d’équilibre entre jeunesse et maturité, entre séduction et caractère, entre fraîcheur et vinosité, Brut Premier est un vin d'assemblage à la fois épanoui et structuré, élégant et énergique, à la vibration unique. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique.

C'est un Champagne élégant aux saveurs généreuses et aux notes fruitées rafraîchissantes. 

Accords Mets & Vins:

Brut Premier se dégustera parfaitement à l'apéritif ou en entrée avec du saumon fumé et des tapas. La température de service idéale se situe entre 6 et 8°.