Brouilly - Domaine Comte de Monspey

Vin Rouge du Beaujolais

Appellation: Beaujolais AOC
Couleur: Rouge
Nom de la Cuvée: Vieilles vignes Brouilly
Nom du Domaine: Domaine Comte de Monspey
Cépage: Gamay noir à jus Blanc
Degré d'alcool: 13%
Nature du sol: Granitique et schisteux exposé Sud
Vinification: Culture raisonnée sans engrais ni insecticide, vendanges manuelles avec tri sévère. Égrappage partiel, 20 jours de vinification semi carbonique
Élevage : Élevage en cuve
Potentiel de garde: 3 à 4 ans

Le Mot du Caviste:
Ce brouilly au reflets rubis livre des parfums fruités assez intenses. La bouche est charnue, ample et sur le fruit. La matière est veloutée avec en arrière plan une touche minérale.

Accords Mets et Vins:
Charcuterie, viandes rouges, gibiers et poissons, fromages peu relevés.

Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Millésime : 2016 - Conditionnement : Bouteille 75cl
Millésime : 2017 - Conditionnement : Bouteille 75cl
Millésime : 2018 - Conditionnement : Bouteille 75cl

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