Que seraient les fêtes de fin d'année sans de bonnes huîtres fraîches ?
Retrouvez en ce moment dans nos boutiques Les Domaines Qui Montent de bonnes huîtres en provenance directe de Normandie !
Venez découvrir les quatre grands crus d'huîtres cultivées par notre producteur Patrick Liron. Élevées en pleine mer du Cotentin au rythme des plus fortes marées d'Europe, ces huîtres sont produites dans leur milieu nature, les différents "merroirs" qui leur confèrent leurs bonnes qualités gustatives.
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- Pleine mer côte Ouest : fine, rustique, riche en eau de mer et iodée. Une huître marine et apéritive.
- Spéciale Utah Beach : le grand cru de l'huître. Une chair abondante et savoureuse alliant douceur et longueur en bouche.
- Spéciale Saint Vaast : la plus septentrionale des huîtres de France. Charnue, croquante et reconnaissable à son goût de noisette.
- Spéciale Isigny : élevée dans la baie des Veys, elle allie la puissance marine et l'équilibre en bouche, ce qui lui donne ce goût si singulier.
Quelle sera votre préférence pour votre table du réveillon ?