Cépages, Régions viticoles, couleur du vin, arômes, accords mets-vins,...
Ces notions n'auront plus de secrets pour vous après un atelier de dégustation aux Domaines Qui Montent.
Vous apprendrez à déguster du vin dans une ambiance conviviale et décontractée. Chaque soirée est agrémentée d'un jeu concours autour des arômes du vin, et d'un repas mettant en scène les vins dégustés.
Quelques thèmes abordés :
- A la découverte des vins de cépage : Chaque cépage a une identité, un caractère, une couleur et des arômes spécifiques. Cet atelier vous propose de découvrir une sélection de plusieurs cépages : Pinot noir, Cabernet franc, Chardonnay, Rolle, Petit Verdot.
- Merveilles de la vallée du Rhône : Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, Châteauneuf du Pape, Cornas, Saint Joseph, Côte Rôtie. Cet atelier vous propose de travailler sur une sélection de vins du nord au sud de la vallée du Rhône.
- Le mystère des vins rouges de Bourgogne : Irancy, Hautes Côtes de Beaune, Gevrey-Chambertin, Pommard, Chassagne-Montrachet, Rully. Ces vins dits « nobles » sont très différents et pourtant tous produits avec le même cépage.
- Les blancs et Rouges de Provence : Porquerolles, Coteaux d’Aix, Coteaux Varois et Bandol. Goutez la diversité du vignoble Provençal.
- Voyage en Languedoc : Coteaux du Languedoc, Corbières, Corbières Boutenac, Pic-Saint-Loup. Partez à la découverte d’un terroir en pleine mutation.
- La Loire de Tours à Angers : Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur et Coteaux du Layon. Ne vous laissez pas bercer par la douceur de la région, les vins ont beaucoup de personnalité.
Et bien d'autres ateliers...
Téléchargez le programme des prochains ateliers au bas de la page :
