Saucisses de canard au foie gras - Michel Monteil

Conseil de dégustation:

Michel Monteil utilise uniquement des Foie gras frais, élevés et gavés au maïs entier. Assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Tout cela sans additif ni conservateur.

Préparation : Faire réchauffer dans une poele ou au four quelques minutes, servir avec quelques pommes de terre ou une salade. Peut également se servir froid en entrée ou coupé en rondelle pour un apéritif.

Ingrédients:

Viande de porc Label Rouge (épaule, poitrine, boyau naturel 68%,), foie gras de canard origine France 20%, aiguillettes de canard 10%, sel de Guérande. 

Conditionnement:

Sachet sous-vide de 180 g.