Pic Saint Loup - "Dame Jeanne" - Capucin

• Dame Jeanne
• AOP Pic Saint Loup
• Cépages : Syrah, grenache, mourvèdre
• Sol : argilo-calcaire
• Vendanges : Mécaniques après tri sur pied
• Elevage : En cuve
• Conservation : 3 à 5 ans
• Degré d'alcool : 14°
• Température de service : 15-16°C

Le Mot du Caviste:

Rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et les épices, la robe rouge de Dame Jeanne exalte les parfums suaves, frais et délicats de nos garrigues peuplées de chênes verts. Issue de l’alliance des trois cépages essentiels du Pic Saint Loup, Syrah, Grenache et Mourvèdre, ce vin accompagne à merveille tout un repas, des viandes blanches au dessert chocolaté et se déguste en toutes saisons comme on goûte un moment de partage. 

Accords Mets & Vins: 

Apéritifs, plats relevés ou épicés, volailles, viandes blanches et rouges, grillades, desserts chocolatés…