Après une météo très clémente la semaine passée, les vignerons ont cette nuit du faire face à un fort risque de gel. En effet, des températures allant jusqu'à -7°C étaient prévues dans la nuit du 7 au 8 avril 2021 en France.
Pour affronter ce froid et protéger les vignes, les viticulteurs ont passé la nuit à déployer tous les moyens disponibles. De la paille et des vieux ceps avaient été préparés pour réagir au plus vite. Des bougies ont été allumées afin d'éviter le cumul d'humidité et d'air froid qui stagne et augmente le risque de gel des bourgeons. Ceux qui le pouvaient ont également pu actionner leurs tours anti-gel.
Si l'épisode de la nuit dernière est passé, les viticulteurs savent que d'autres suivront. Ils se préparent à plusieurs nouvelles nuits de gelées et nous leur souhaitons beaucoup de courage !
Crédit photo : @yann_de_la_calle (Instagram)