La Rolls-Royce du cornichon est maintenant aux Domaines Qui Montent
30/05/2024
La Rolls-Royce du cornichon, très apprécié et reconnu par les épicuriens est maintenant disponible aux Domaines Qui Montent
Il s'agit de la Maison Marc en Bourgogne, entreprise familiale depuis 3 générations située dans le département de l'Yonne.
Les cornichons sont cultivés en culture raisonnée et en plein champs, cueillis et triés à la main avant d'être nettoyés, frottés au gros sel puis appertisés dans du vinaigre ...
Voici le tiercé gagnant de notre rayon épicerie
- Cornichons fins en bocal 210 grammes, le classique pour grignoter avec les charcuteries.
- Cornichons aigre doux en bocal 310 grammes, plein d'aromates, fines herbes, légèrement pimentés, un peu sucrés (mais pas trop), plus gros que le " fin", idéal pour la raclette, tranché pour les salades de pomme de terre en vinaigrette etc ...
- Caviar de cornichons en bocal 120 grammes, à tartiner pour l'apéro sur du pain grillé, sur une tartine sous la rillettes, avec des légumes crus etc ...une merveille !
Bien entendu garantis sans insecticide, sans herbicide et sans conservateur.
Et ... 100% made in France.
Si dans la cour de récréation, vous aviez l'habitude de vous faire traiter de "Cornichon", autrement dit d'idiot... Prenez-le désormais comme un joli compliment !
En effet, le Cornichon, incontournable de nos apéros et pique-niques, réussis est une vraie passion française qui fait l'objet de très sérieux Bancs d'essai.
Ainsi la Maison Marc est classée Première marque parmi les 10 marques en lice avec pour commentaire "proche de la perfection" et la note de 9/10 dont tous les écoliers rêvent... Ils ont surplantés haut la main tous les autres cornichons testés par les experts en cornichons de la rédaction de Elle à Table.
Voici comment les "Cornichons" prennent leur revanche. "Si tu m'crois pas, Tar' ta gueule à la récré", disait Alain Souchon qui comme chacun le sait garde une âme d'enfant de 10 ans.
Beaucoup plus sérieusement, des médecins et nutritionnistes se sont penchés sur ses bienfaits. Malgré sa taille modeste, il est riche en vitamine K, en potassium, en calcium, en magnésium, en fibres, en antioxydants. Source de probiotiques, il est bon pour les intestins et grace au vinaigre, il stimule les sécrétions gastriques.
Comme son cousin, le concombre, il est très peu calorique avec ses 13 calories aux 100 grammes, soit environ 4 petites calories par cornichon.
Comble de bonheur avec tous ses nutriments et ses probiotiques, il donnerait le moral, la pêche et vous ferait voir la vie en rose!!!
On vous le dit, il est irrésistible, il est craquant !