- Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
- Couleur : Rouge
- Nom du Domaine : Domaine Joillot
- Producteur : Jean-Luc Joillot
- Cépage : Pinot noir 100%
- Degré d'alcool : 12,5%
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Le Mot du Caviste :
Au nez se révèle des notes de fruits rouges. En bouche, le vin est frais et fruité. La finale est fruitée et incroyablement gourmande.
Accords Mets & Vins :
Vous le marierez aux délicieux oeufs en meurette qui sont "toute la Bourgogne" ou à une pièce de boeuf grillée. Si d'aventure vous l'oubliez dans votre cave quelques années, il se bonifiera pour vous offrir des saveurs et des arômes de gibier et de sous-bois.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.