Que seraient les fêtes sans leurs bulles ?
Le champagne est la boisson à bulles par excellence dont on ne peut se passer, surtout lors des moments festifs. Pour les fêtes de fin d'année, on apprécie en sortir une bonne bouteille et se laisser emporter par l’effervescence des bulles.
Ainsi chez les Domaines Qui Montent, nous vous proposons en exclusivité le Champagne Chabrillan & Fils, le compagon idéal des menus de fête !
Née à Aÿ, berceau du Champagne, la Cuvée Grande Réserve étonne par sa finesse, sa fraîcheur, sa pureté et son bel équilibre. Cette cuvée est issue d'un subtil assemblage des trois cépages champenois : 35 % de Pinot Noir, 35 % de Chardonnay et 30 % de Pinot Meunier.
Pour vos menus de fin d'année, elle comblera les grands amateurs, de l'apéritif aux plateaux de fruits de mer, sur des Saints-Jacques poêlées, des langoustines au beurre citronné ou encore sur un foie gras mi-cuit.
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Vous retrouverez aussi le champagne Drappier brut Nature Zéro dosage, certainement le plus réputé des champagnes de vigneron, rendu célèbre par le général de Gaulle qui en raffolait !
Voilà un champagne dans lequel la nature s’exprime totalement et librement : 100 % première presse, 100 % Pinot Noir, 100 % zéro dosage, avec un tiers de vins de réserve, ce champagne s’adresse aux connaisseurs. Il se caractérise par sa robe or vermeil et un nez de raisin fraîchement pressé, de fruits rouges et blancs et d'agrumes.
Avec sa bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d'herbes aromatiques pour terminer sur de petites notes épicées, il est parfait pour l'apéritif, avec des fruits de mer, ou encore avec un beau plateau de fromages.
Rendez-vous vite dans toutes nos boutiques pour trouver votre champagne idéal !