Vous voici en côte chalonnaise à 10 km de Puligny Montrachet sur le Domaine de Rully St Michel ; son nom, faisant référence à l’Archange St Michel, lui vient du château du même nom situé au centre du village, dominant la côte des vins de Rully à l’ouest et la vallée de la Saône à l’Est.
Le domaine, construit par l’argentier de Napoléon III, produit des vins primés depuis le début du siècle, médaille d’Or et d’Argent obtenues lors de l’exposition universelle de Paris en 1900. Il est depuis le siècle dernier resté dans la même famille. Une histoire rocambolesque conduisit la famille à abandonner le château à l’évêché d’Autun pour ne garder, Dieu soit loué, que les vignes et les magnifiques caves enterrées dans la roche où peuvent reposer 800 000 cols.
Emmanuel de Bodard le fondateur des Domaines Qui Montent tenait le domaine où il produisait des vins typiques de leur appellation jusqu'à il y a quelques années.
C'était trop bon! C'est fini, terminé, épuisé...plus une seule goutte, plus une seule bouteille!!! Si vous en avez encore vous êtes des veinards! Régalez vous!