Cette année, le jury du Concours Mondial du Sauvignon a décerné la Médaille d'Or à la Touraine Sauvignon 2018 du Domaine Marcé ! Mais ce n'est pas tout, le Domaine des Chezelles et son Sauvignon 2018 a lui aussi été récompensé avec la Médaille d'Argent !
Mais alors, vous vous posez sûrement la question: le Concours Mondial du Sauvignon, c'est quoi?
C'est tout d'abord une place d'honneur pour le Sauvignon, grand cépage blanc de vigne français répandu dans le monde entier : 1010 vins originaire de 26 pays inscris ! Cette année, c'était en Italie, à Udine, que les jurys ont pu déguster à l'aveugle ces vins de bonne qualité.
La France est en tête ! Et le grand gagnant est La Touraine 2018, vin blanc sec du Val de Loire du Domaine Marcé ! Il est récolté sur des vignes d'une moyenne d'âge de 20 ans, vendangé à pleine maturité et est vinifié à basse température dans des cuves thermo-régulées. Ce Sauvignon de Touraine se distingue par sa générosité, au nez il offre des arômes de bourgeons de cassis, d’acacias ou d’agrumes. Il s'exprimera parfaitement avec des cochonnailles, poissons, fruits de mer, asperges et fromages de chèvre.
Notre deuxième grand gagnant c'est le Touraine 2018 du Domaine des Chezelles en Loir et Cher ! Il exprime une richesse aromatique incomparable avec un nez intense aux arômes de pamplemousse, la fraicheur du citron vert ainsi que des notes de fruits exotiques qui lui donnent de la profondeur. En bouche l’équilibre se fait entre richesse, finesse et fraîcheur acidulée. Il s'associe avec charcuteries, asperges, poissons frits, crevettes, calamars et fromages de chèvre.
Alors n'attendez plus et venez découvrir nos deux champions du Sauvignon dans nos boutiques !
