Ce Coffret Excellence de Bourgogne est composé d'un Chassagne Montrachet "Champs de Morgeot" du Domaine Lamy Pillot AOC de 75cl, et d'un Puligny-Montrachet de Olivier Leflaive AOC de 75cl.
Le Champs de Morgeot, un vin rouge 100% pinot noir à la robe profonde couleur rubis. En bouche, il offrira à vos invités une belle persistence avec des tanins suaves, dévoilant des arômes de cassis et de réglisse.
Le Puligny-Montrachet est lui, un vin blanc qui partage un ensemble d'arômes nobles et racés sur des notes d'agrumes, une belle minéralité et un toasté délicat. La bouche est élégante et tonique, suivie d'une très longue persistance.
Le Domaine Lamy-Pillot:
Le Domaine Lamy-Pillot élabore d'excellents vins de Bourgogne au coeur de l'appellation de Chassagne-Montrachet. Les Lamy sont des vignerons depuis 1640 à Saint Aubin. La Famille Pillot retrouve elle ses origines sur la commune de Chassagne-Montrachet en 1595. Le mariage de René Lamy avec Marie-Thérèse Pillot a réuni deux exploitations viticoles situées dans les meilleurs climats des communes de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Beaune. Le domaine possède aujourd'hui 20 hectares de vignes sur les communes de Chassagne-Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Meursault, et Beaune.
Le Domaine Olivier Leflaive:
Olivier Leflaive est né le 24 Mars 1945 en Bourgogne. Il devient par la suite, co-gérant du domaine de ses parents, le Domaine familial Leflaive, aux côtés de son oncle et de sa cousine. Sa philosophie, c'est de produire des grands vins, simplement. Pour lui, la qualité de la récolteest essentielle, ainsi que la vinification et l'élevage. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 17 hectares et les vignes sont situées sur des terroirs dont la réputation n’est plus à faire : entre Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Les Folatières et Les Pucelles à Puligny-Montrachet et Blagny Sous le Dos d’Ane à Meursault, autant de grands noms synonymes et évocateurs de grands moments.
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