Champagne Pol Roger Brut

• Pol Roger
• Réserve
• Elevage : 3 ans en cave
• Elaboration : 20 à 25% de vins de réserve
• Cépages : pinot noir, pinot meunier et chardonnay
• Degré d'alcool : 12.5°
• Temps de garde : à consommer dès maintenant et jusqu'à 5 ans

Histoire :

Distribution 100% sélective. Maison familiale et indépendante depuis 5 générations, détenant plus de 50% de ses approvisionnements (89 hectares), ce qui est un atout exceptionnel en Champagne. La maison est parmi les dernières à pratiquer le remuage à la main pour 100% de sa production. Pol Roger est le champagne de la cour royale d'Angleterre (Royal Warrant) et de Sir Winston Churchill, également servi au mariage princier de William et Kate. La France et l’Angleterre sont les deux premiers marchés.

Le Mot du Caviste : 

Robe: bel or jaune paille ; Nez : puissant aux arômes fruités et floraux avec des notes briochées et vanillées. Bouche : une attaque franche et dynamique, avec une belle harmonie, une agréable fraîcheur, et réelle structure.

Accords Mets & Vins : 

Un remarquable vin d'apéritif ou un compagnon privilégié pour un repas tout au champagne.
 

Récompenses : 

Guide Bettane et Desseauve 2015: 16/20 2 étoiles au guide Hachette des Vins de France 2015 ** Wine Spectator 2014: 90 points