Cap sur le Rhum : destination Amérique du Sud !

CAP SUR LE RHUM 2020

DESTINATION AMERIQUE DU SUD !

Envie de s’évader et de voyager ?

Vous l’attendiez, elle est là !

Notre sélection de 5 bons rhums à découvrir !

Ils vous attendent à partir du 15 Juin dans toutes nos boutiques.  

Originaire de Colombie, ce rhum aux arômes de café et vanille est distillé à partir de mélasse de deux variétés de canne. Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour vieillir du bourbon. S’ajoute une finition de minimum 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café. Coloma 15 ans est ensuite hydraté avec de l´eau de source provenant des volcans de la cordillère colombienne, puis filtré et mis en bouteille à l’Hacienda Coloma.

Ce rhum originaire du Panama a été établi par El Diablo, où la tradition sucrière perdure depuis très longtemps. Plus de 1200 hectares sont consacrés à la production du rhum, affichant aujourd’hui une des plus belles collections de fûts dédiés à ce nectar. C’est aussi une terre de feu animée par des volcans toujours actifs qu’El Diablo affectionne particulièrement pour sa richesse en nutriments et en minéraux. Sur ce terroir créateur de vie s’épanouissent les plus belles cannes à sucre. Après 6 ans passés à vieillir en fûts de chêne, El Diablo célèbre « The Demon’s Share » aux notes florales et vanillées, exacerbées par une pointe d’hibiscus, soutenues par des touches de marmelade d’orange et une finale chocolatée.

Originaire du Venezuela, Selección de Familia est un blend spécialement créé pour les cavistes par les Maîtres Rhumiers Diplomático. Principalement à base de miel de canne à sucre (90%), il est vieilli dans des ex-fûts de bourbon et de sherry. Son profil aromatique complexe est la parfaite évolution de Reserva Exclusiva.

Ce Rhum originaire du Paraguay aux arômes de bois santal et de fruits tropicaux a été créé pour rendre hommage à la ville de Piribebuy le fief de la distillerie Fortin, et à ses habitants qui s’illustrèrent par leur courage pendant la guerre de la Triple Alliance. Rhum de célébration et de dégustation, il est issu d’un assemblage de rhums vieux de 5 ans minimum vieillis en fûts de chêne américain ex-fûts de bourbon. On retrouve en bouche des notes exotiques de maracuja, le fruit-emblème du Paraguay.

Originaire du Pérou, ce rhum aux arômes de cacao et cannelle est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. Il se distingue par sa complexité et ses arômes ronds et suaves. Le nez est riche et persistant installé sur des notes de pruneaux. La bouche est intense, fruitée, avec des saveurs de toffee et de figues juteuses. La finale est longue, moelleuse avec une légère pointe épicée. Sa bouteille est enveloppée d’une paille tressée à la main, utilisée pour confectionner les célèbres chapeaux Panama.

CRAQUEZ ET VENEZ VOYAGER EN LES DEGUSTANT DANS NOS BOUTIQUES ! 

[à partir du 15 Juin]