Le Mot du Caviste:
Sa couleur est limpide, marron foncé aux reflets orangés et sa mousse est fine de couleur beige. La Bière Brune Etxeko Bob's Beer est une Stout avec un caractère bien torréfié, un joli corps et une amertume affirmée.
Au nez, cette bière est dominée par des odeurs intenses de café, de pain grillé et des notes plus légères d’épices et de céréales. En bouche, la bière est puissante, dense et amère avec des arômes persistants de torréfaction, de chêne et un soupçon de caramel.
La Brasserie Etxeko Bob's Beer:
La Brasserie Etxeko Bob's Beer est une petite brasserie artisanale située au coeur du Pays Basque où les Bobs fabriquent de façon artisanale une gamme de bières de caractère en utilisant les meilleurs ingrédients naturels et des procédés de brassage longs et soignés.
Le nom de la brasserie a été choisi par Bob, un anglais, basque d’adoption, passionné de houblon. Des bières faites maison par Bob dans le Pays Basque (et pas des bières avec un nom basque faites loin du Pays Basque).
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