- Couleur : Blanc
- Nom du Domaine : Château de Lavernette
- Millésime : 2018
- Cépages : Chardonnay
- Degré d'alcool : 13%
- Potentiel de garde : 4 à 6 ans
- Température : 9-12°C
Le Mot du Caviste :
Une robe pâle et brillante, ce Beaujolais blanc se découvre avec des senteurs de fleur de tilleul et roses. Une note fruitée de fruits à noyaux en bouche accompagnés d’une jolie acidité offre à ce vin un très bel équilibre plaisant et rafraichissant.
Accords Mets & Vins :
Ce vin peut se servir frais pour un apéritif. Il se marie très bien avec les poissons roses ou blancs, le Risotto, le homard, le roquefort, les fromages de chèvres, la salade grecque, les cuisines épicés (piment), le poulet ou le porc avec des sauces à la crème, les noix de Saint-Jacques ou les huitres.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
