Découvrez nos vins et produits du terroir autour de nos tables d'hôtes

Chaque jour venez profitez dans notre cave à vins à Paris Ballu de la Formule du Caviste autour de nos tables d'hôtes ! Nous vous régalons d'un plat de résistance + au choix : l'entrée du jour OU le plateau de fromages fermiers OU le dessert de saison

Consommée sur place ou à emporter, votre bouteille est au même prix, SANS DROIT DE BOUCHON ! Et si vous ne finissez pas, emportez-la !

La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

mardi 19 mars

Quenelle de brochet de chez Bobosse à la bisque de crustacés.
Cartes ou titres-restaurant acceptés
Paiement sans contact
La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

mercredi 20 mars

Mitonné de joue de boeuf au vin rouge et coquillettes.
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

jeudi 21 mars

Poulet aux épices cajun et pâtes langues d’oiseau.
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

vendredi 22 mars

Saucisson chaud de Lyon et lentilles beluga en salade.
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

samedi 23 mars

Crevettes au curry et pâtes à l’encre de seiche.
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

lundi 25 mars

Le fameux cassoulet du Quercy de Michel Monteil.
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

mardi 26 mars

Filet de volaille sauce crème aux morilles et orge perlé Bio.
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

mercredi 27 mars

Confit de canard des Landes et aligot de l’Aveyron
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La Formule du Caviste
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

jeudi 28 mars

Poulet coriandre et gingembre, semoule aux épices douces
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

vendredi 29 mars

Brandade de morue de chez Azaïs Polito et salade salsa
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La Formule du Caviste
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Le plat de résistance
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ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

samedi 30 mars

Moules farcies à la sétoise de chez Azaïs Polito
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La Formule du Caviste
Le plat de résistance
+ l'entrée du jour
ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

lundi 01 avril

Vos cavistes cherchent les oeufs de Pâques … A demain
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
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ou le plateau de fromage
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mardi 02 avril

Feuilleté jambon au torchon et béchamel de la Maison Hardouin
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La Formule du Caviste
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mercredi 03 avril

Filet de canette rôti sauce aux cèpes et une bonne purée.
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La Formule du Caviste
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Le plat de résistance
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jeudi 04 avril

Tajine de poulet au citron et aux olives vertes
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La Formule du Caviste
18,90 €
Le plat de résistance
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ou le plateau de fromage
ou le dessert de saison

vendredi 05 avril

Sauté de veau à la provençale et beignets de courgette.
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La Formule du Caviste
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Le plat de résistance
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ou le dessert de saison

samedi 06 avril

Lasagnes de légumes méditerranéens et salade de roquette
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