Découvrez nos vins et produits du terroir autour de nos tables d'hôtes

Chaque jour venez profitez dans notre cave à vins à Paris Ballu de la Formule du Caviste autour de nos tables d'hôtes ! Nous vous régalons d'un plat de résistance + au choix : l'entrée du jour OU le plateau de fromages fermiers OU le dessert de saison

Consommée sur place ou à emporter, votre bouteille est au même prix, SANS DROIT DE BOUCHON ! Et si vous ne finissez pas, emportez-la !

La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

samedi 26 septembre

Cassoulet à la truite des Pyrénées
Réserver
Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

lundi 28 septembre

Saucisse d'Auvergne grillée et aligot de l'Aveyron
Réserver
Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

mardi 29 septembre

Poulet au Verjus et pâtes langues d'oiseau
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

mercredi 30 septembre

Mijoté de boeuf au vin rouge et spaghettis aux oeufs
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

jeudi 01 octobre

Oeufs brouillés au caviar d'Aquitaine
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

vendredi 02 octobre

Le super Cassoulet cuisiné par Michel Monteil
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

samedi 03 octobre

Axoa de porc au piment d'Espelette de chez Orocbat
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

lundi 05 octobre

Filet mignon de porc sauce au cidre et pommes Choupette
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

mardi 06 octobre

Souris d'agneau confite et lentilles Beluga
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

mercredi 07 octobre

Sauté de veau à la provençale et tagliatelles au safran
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

jeudi 08 octobre

Waterzoï de poulet à la bière "3 Loups" et coquillettes
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SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

vendredi 09 octobre

La bonne choucroute garnie de la Maison Hardouin
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votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.
La Formule du Caviste
16,90 €

Le Plat de Résistance
+ l'Entrée du Jour
ou le Plateau de Fromages
ou le Dessert de saison

samedi 10 octobre

Le pot au feu de canard aux légumes de saisons
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Consommée sur place ou à emporter,
votre bouteille est au même prix,
SANS DROIT DE BOUCHON.