Ce vin se déguste avec du boeuf, des calamars, des crevettes ou des moules. 

Bourgogne Blanc - Château de Lavernette
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Cabardès - "Vent d'Est" - Domaine de Cabrol
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Ce Millésime présente une belle robe pourpre. Le nez est puissant, marqué par les fruits noirs avec des notes qui sont à la fois minérales, épicées et légèrement boisées, montrant une agréable complexité. En bouche, le vin est gourmand , avec une jolie structure tannique, et une bonne longueur en bouche.

Ch. Grand Ormeau - Lalande de Pomerol
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Ce vin se marie très bien avec de la volaille aux morilles et de la truite. 

Chassagne-Montrachet "Pot Bois" - Lamy Pillot
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Vous l'apprécierez bien avec le veau, le poisson et les fruits de mer et le fromage doux. Vous pouvez le déguster avec des asperges au saumon fumé, une blanquette de la mer ou un gratin d'écrevisses.

Château de France - Pessac Léognan
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Château de France - Pessac Léognan

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D'une belle couleur jaune doré, son nez est intense avec des notes fruitées exotiques et d’agrumes. L’attaque est ronde et fruitée avec une évolution ample, liquoreuse riche et fraîche. A l’aération se développent des notes épicées (canelle, vanille) et fraiches (menthe accompagnée de fruits exotiques et secs). La finale est légèrement boisée.

Château Simon - Sauternes Barsac

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Ce cru bourgeois a produit un vin doux qui se développe rapidement. Les saveurs fraîches de cassis proviennent de l'assemblage classique du Médoc de Cabernet Sauvignon avec un peu de Merlot et une pointe de Petit Verdot.

Château Tour Saint Fort - Saint Estephe
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Chinon "Le Grand Saut" - Domaine Dozon
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Coteaux Bourguignons - Albert Bichot
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Robe: rouge grenat, profond, avec des nuances violacées.

Nez : fruits rouges (framboise, cassis), note de réglisse.

Bouche: bonne attaque, rond, élégant, tanins concentrés et souples avec une finale cassis, framboise, épicé (poivre) lorsqu’il est jeune.

Hermitage - Monnier de la Sizeranne - Chapoutier
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Robe rubis profond; nez intense de fruits rouges(cassis,myrtilles, cerises)et de pain d’épices. En bouche,vin épicé et réglissé avec des tanins élégants et mûrs, des arômes boisés très fins, une note fumée en finale ; très elle longueur.

Le Petit France - Pessac Leognan
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D’une robe or pâle, ce vin vous séduira par son nez aux allures de citron vert et de brioche. En bouche, il est frais, persistant et légèrement salin.

Macon Villages - Domaine Fagot
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Ce vin présente une robe limpide et brillante, de couleur or pâle avec des reflets argentés. Le nez exprime des notes de fruits blancs, de poire, d’agrumes mûrs, puis de notes toastées, briochées.

Meursault "les Dressoles" - Jean Féry
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Ce magnifique Nuits Saint-Georges s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, gibiers rôtis, et fromages.

Nuits Saint-Georges - Domaine Remoriquet
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Ce vin accompagnera avec bonheur un filet mignon de porc aux échalotes, une omelette aux giroles mais aussi bien de l’apéritif au dessert.

Plan de Dieu - Côtes du Rhône Vill. - Pasquiers
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Le Pommard Jean Luc Joillot se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Entrecôte grillée, Perdreau rôti, Sauté de ris de veau et de rognon.

Pommard - Jean-Luc Joillot
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Subtil nez de fruits mûrs et d'agrûmes, la bouche présente une minéralité noble, une richesse et une longueur caractéristique du terroir de Puligny. 

Puligny-Montrachet - Domaine Berthelemot
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Idéalement bu dans sa jeunesse, ce vin se déguste avec plaisir en apéritif. Il atteint sa maturité aromatique après une à deux années. Il ravira alors vos papilles sur des fruits de mer et des huîtres, des viandes blanches, poissons cuisinés, sans oublier de délicats fromages de chèvre !

Quincy "Vin Noble" - Domaine Tatin
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Ce Riesling Grand Cru Zinnkoepfle est issu d’un terroir exposé plein sud et calcaro-gréseux sur les hauteurs des communes de Soultzmatt & Westhalten. En résulte une puissance aromatique « solaire » soutenue par une belle acidité, rare en Alsace.

Riesling Grand Cru Zinnkoepfle - Domaine Haegelin

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Rully 1er CRU Rabourcé - Cuvée Prestige Comtesse Yvert - Rully Saint Michel
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Saint Joseph - Les Acacias
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Saint Véran - Cuvée Classique - Domaine David Fagot
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Magnifique, fleur, les fruits rouges, la vivacité et la gourmandise : c’était tout ce que l’on aime, un vrai régal !

Santenay - "A l'Ouest du Clocher"
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Ce vin blanc sec offre aux nez des arômes de bourgeons de cassis, fleurs blanches et agrumes. Un vin d’apéritif ou de repas, à servir très frais, idéalement avec des poissons, fruits de mer, asperges ou encore fromages de chèvre.

Touraine Sauvignon - Domaine de Marcé
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Nez raffiné composé de fruits noirs, de violettes. Le bouquet se confirme en bouche donnant au vin de la profondeur, une texture veloutée et une finale tout en finesse.

Volnay "Le Village" - Domaine Berthelemot
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