Chinon - Cuvée Terroir - Domaine Gouron

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"La Petite Source" - Domaine de Preignes

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Apremont - "La Combelle" - Domaine Richel
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Bandol - "La Malissonne" - Château Guilhem Tournier

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Beaujolais - Château de Lavernette - Blanc
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Beaune 1er CRU - "Cyrot Chaudron" - Hospices de Beaune

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Grenache et syrah confèrent à cette cuvée friandise et exubérance aromatique. La finale est savoureuse, finement mâchue, mêlant les fruits noirs au poivre fraîchement moulu, avec une persistance gourmande sur le cassis.

Blue Note - Domaine Cabrol
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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Domaine Joillot

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Cabardès - "Vent d'Ouest" - Domaine de Cabrol
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Cavalcade - Château de Corneilla - Jonquères d'Oriola

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Principal vignoble de l’Yonne, dans le nord de la Bourgogne, le Chablisien produit des vins blancs secs des plus vifs et minéraux. Il en résulte quatre appellations consacrées pour une vingtaine de villages : Chablis Grand Cru, Chablis 1er Cru, Chablis et Petit-Chablis. Les vignes du Domaine des Marronniers s’étendent sur une superficie de 2,5ha sur la partie dite des « Butteaux ». Ce terroir très caillouteux est propice à la production de vins aux arômes minéraux prononcés. En résulte un vin « ciselé », puissant et fin.

Chablis 1er CRU Montmains - Marronniers
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L’emblème de la maison Ruinart où le Chardonnay règne en maître absolu dans son nouvel étui "Seconde Peau". Un étui 100% papier et 100% recyclable !

Champagne Ruinart Blanc de Blancs "Seconde Peau"
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Chardonnay - Domaine de la Grande Courtade
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Chardonnay du Jura - Domaine Frédéric Lambert
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René Lamy demandant conseil à un ami vigneron de Meursault eut pour réponse : « Si tu veux faire des sous, mets-y du blanc, si tu veux faire du bon vin, mets-y du rouge » Ce fut chose faite sur cette parcelle en contre bas de l’Abbaye de Morgeot célèbre pour ses premiers crus très renommés.

Chassagne Montrachet - "Champs de Morgeot" - Domaine Lamy Pillot

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Cette AOC se situe au sud de la Côte de Beaune, entre les vignes de Puligny-Montrachet au nord et celles de Santenay au sud. Cette cuvée Abbaye de Morgeot, élevée 17 mois en fûts, résulte de l’assemblage de deux parcelles de vignes cultivées de manière biologique (non-certifiées) provenant du domaine de la Maison, qui entourent l’Abbaye de Morgeot, un hameau de Chassagne-Montrachet.

Chassagne-Montrachet 1er CRU « Abbaye de Morgeot » - Olivier Leflaive
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Château Aimée - Médoc
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Château Bréhat - Côtes de Castillon

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Sa robe est sombre et son nez intense avec des notes épicées et fumées. Souple et dense, ce vin de caractère révèle un milieu de bouche moelleux et possède de la longueur dans une belle finale.

Château de Rieufret - Graves
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Château Durfort Vivens - cru classé - Margaux

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Château Gombaude - Guillot - Pomerol Bio

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Beaucoup de classe, de distinction et d'équilibre. La bouche est bien construite, charnue et franche.

Château Haut-Batailley - Pauillac
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Le Lalande-de-Pomerol est un vin rouge d'une robe pourpre aux reflets grenat, aux arômes de sous bois agrémentées de touches épicées et animales. La bouche est tout en douceur. Il évolue sur des notes de fruits juteux.

Château Laborde - Lalande de Pomerol
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Belle couleur « Bordeaux » profonde et lumineuse, nez de fruits rouges bien mûrs, bouche souple puissante et fraîche sur des notes de mûres sauvages, le 2009 de Jacques Burliga sera le compagnon idéal du mâchon gascon dégusté au retour d’une longue promenade d’hiver ou bien tout simplement avec une bonne entrecôte grillée aux girolles.

Château Landrieu - Bordeaux Supérieur
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A l'oeil, une robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse. Au nez, : Le nez se compose de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En vieillissant, le vin révèle des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs. En bouche, on retrouve des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donne un équilibre général intéressant.

Château les Ormes - Saint-Julien
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Chignin Bergeron - Domaine Richel
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Cité de Carcassonne - "L'Oiseau Bleu" - Domaine de Serres
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Côte du Rhône Villages - "Les 3 Filles" - Domaine de la Bastide

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Côtes de Provence - M de Minuty

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Côtes du Jura - Domaine Frédéric Lambert
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Côtes du Jura Savagnin- Domaine Frédéric Lambert

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Côtes du Rhône - Domaine de la Bastide

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Côtes du Rhône - Domaine de la Bastide

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Côtes du Roussillon - "Gris-Gris" - Château de Corneilla
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Côtes du Roussillon - "Le Petit Modat'mour" - Domaine Modat
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En apéritif, pour un cocktail déjeunatoire/dinatoire ou pour accompagner un dessert, nombreuses sont les occasions de dégustation : pièces apéritives de style méditerranéen, fromage de brebis ou de chèvre, dessert aux fruits rouges, …

Crémant d’Alsace brut Rosé - Domaine Haegelin

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Crémant de Loire - L'Extra Langlois Brut
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Fixin (prononcé "Fissin") se trouve en Côte de Nuits, entre Dijon et Gevrey-Chambertin. Son nom provient du Manoir de la Perrière, construit au 12è siècle. par les Moines de Cîteaux. On ne trouve pas de Grands Crus à Fixin, mais grâce à la qualité exceptionnelle de ce climat et son exposition idéale, il a déjà pu être comparé au Chambertin voisin. Ce vin, élevé 14 à 16 mois en fûts de chêne, se distingue par son caractère robuste aux arômes de petits fruits noirs (cassis, cerises) et sous-bois, tabac et toastés. En bouche, le fruit est agrémenté de réglisse et baie de genièvre.

Fixin 1er CRU « Clos de la Perrière » - Monopole - Albert Bichot
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Gascogne - "Les Deux Cèdres" - Domaine d'Arton
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Vendangé aux derniers jours d’octobre, il revêt une robe jaune dorée et associe au nez des arômes de litchi, de mangue, d’ananas, mais aussi miel et coing. Un vin chaleureux et gouleyant, d’une belle fraîcheur, avec une bouche dominée par des arômes de pêche et d’abricot.

Gewurztraminer - "Vendanges Tardives" - Domaine Haegelin

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Robe jaune or qui traduit une belle concentration de matière. Au nez, des arômes d’épices et de fruits puissants forment un harmonieux bouquet. En bouche des arômes dominants de fleurs et de gingembre sont perceptibles et sauront accompagner les plats épicés, exotiques ainsi que les plateaux de fromages affinés.

Gewurztraminer Tradition - Domaine Haegelin
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Exclusivité Les Domaines Qui Montent. Imaginée, pensée et créée par notre équipe pour votre plaisir.

Grignan les Adhémar - "Diamant Noir" - Cellier des Templiers
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Grignandises - Cellier des Templiers

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Appellation : Côtes du Rhône AOCCouleur : Rouge, Cépages : Dominante de Syrah, Grenache, Marseillan, élevé en futPotentiel de garde : à boire maintenant ou dans 3 ansDegré d'alcool : 13°

L'Épatante - Côtes du Rhône AOC
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Cette cuvée de Syrah à la couleur profonde est un concentré de fruits rouges bien mûrs (cassis et cerise) avec de délicates notes florales. La bouche est une explosion d'arômes, tout en rondeur, les tanins sont fins et soyeux. 

La Croix des Mariniers - St-Desirat

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La Gloire de Mon Père - Vincent Boyer
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Le "4" - Domaine Haegelin
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Les Pins de Serres - Cité de Carcassonne

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Luberon - Château La Verrerie
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Macon - "La Doyenne" - Domaine Patrick Benas

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La puissance dans un gant de velours : ce Maury est un concentré de fruits et de fraîcheur, le tout enrobé d'une finesse ciselée. La robe rubis intense accompagne un nez de fruits rouges et noirs. La bouche gourmande, sur la finesse, bascule sur des notes burlat.

Maury - Domaine Mas Amiel

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Minervois Cazelles "La Ciaude" - Gros-Tollo
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La Mondeuse est un cépage noir, particulièrement adapté au climat rigoureux ; elle est exclusivement cultivée en Savoie. Néanmoins, son lien de parenté avec le Gamay, cépage roi du Beaujolais, est incontestable.

Mondeuse - Domaine Richel
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Ce vin vous donnera la délicieuse sensation de croquer des raisins frais.

Muscat d’Alsace Tradition - Domaine Haegelin
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Pic Saint Loup - "Dame Jeanne" - Capucin
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Ce Pinot Noir Tradition se distingue par ses notes de cerise, de framboise et de prune qui viennent relever des tannins souples et bien fondus

Pinot Noir Tradition - Domaine Haegelin

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Elégant, frais et puissant, il offre une belle structure de fruits rouges bien mûrs qui accompagnera avec délice des noisettes de chevreuil sauce grand veneur ou tout simplement une belle côte de bœuf grillée accompagnée d’une poêlée de champignons sauvages.

Pommard - Hospices de Beaune
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le Riesling s’exprime de façon différente sur chacune des parcelles de vignes du Domaine. C’est pourquoi chez Materne Haegelin & Filles, les sélections parcellaires sont autant que possible privilégiées. Le Bollenberg en est un exemple, aux côtés du Lippelsberg, du Spiegel ou encore du Zinnkoepfle.

Riesling Bollenberg - Domaine Haegelin
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Le Schlossberg offre des vins riches en arômes floraux et d’une grande finesse.

Riesling Grand Cru Schlossberg - Domaine Trapet

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Un vin remarquable dans sa jeunesse par ses arômes floraux et citronnés

Riesling Riquewihr - Domaine Trapet
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Le Rabourcé est un seigneur, un prince, un roi dont les attributs sont bien : la puissance, la force, l’élégance, le charme et la santé.

Rully 1er Cru - Rabourcé - Rully Saint Michel
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Quel beau vin que ce Rully ! Son nez épanoui aux notes florales et pâtissières annonce un vin au caractère gourmand. La bouche d’une grande amplitude et sa finale fraîche donnent envie de mettre les petits plats dans les grands : pâté croûte Richelieu, morilles à la crème d’Isigny, escalope de foie gras poêlée...

Rully 1er CRU Rabourcé - Cuvée Prestige Comtesse Yvert - Rully Saint Michel
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Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine de Beau Puy

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Saint Véran - Cuvée Classique - Domaine David Fagot

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Situé sur les bords de Loire, le vignoble de Sancerre s’étend sur environ 2800 ha, 14 communes et 3 hameaux se partagent l’AOC. Riche de multiples collines et vallons, on y retrouve 3 grands types de sols : les terres blanches (argilocalcaire), les caillottes (calcaires) et les terres argilo-siliceuses (silex).

Sancerre « Cuvée Initiale » - La Gemière

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Ventoux - "Orca" - Vieilles Vignes - Marrenon

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Vouvray - Domaine Le Capitaine Brut
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Vouvray « Les Perrières » Domaine Le Capitaine - Blanc sec
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