Champagnes de marque et de producteurs

 

Que serait un bon repas sans le champagne, synonyme de qualité, luxe et festivités ?! Laissez-vous aller à la découverte de nos Champagnes de producteurs ou de marque, qu’ils soient brut, blancs de blancs, millésimés ou Grand Cru…  Aux Domaines Qui Montent, nous apportons un soin rigoureux à la sélection de nos champagnes afin de répondre à tous les goûts et à tous les budgets pour réussir des fêtes joyeuses et pétillantes ! 


Fleuron du rayonnement de la France à l’étranger, symbole de fête et d’amour, le Champagne fait saliver les papilles du monde entier ! Réparti entre la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, le Sézannais et l’Aube, le vignoble de Champagne s’étend sur plus de 35 000 hectares et 320 villages. Il produit chaque année un peu plus de 300 000 bouteilles, à partir des cépages pinot noir, pinot meunier et chardonnay.

Austère, le climat de la région ne permet pas aux raisins de mûrir suffisamment pour vinifier des vins tranquilles. Mais cela n’a pas fait froid aux yeux de quelques champenois visionnaires et ingénieux dont l’Abbé Dom Pérignon. Ils conçoivent un vin d’un nouveau genre, basé sur l’assemblage de différents cépages, de plusieurs crus et de différentes années er affinent sa vinification pour maîtriser l’effervescence naturelle. En produisant essentiellement des vins effervescents d’une finesse exquise, la Champagne est devenue sans nul doute le vignoble le plus célèbre du monde !

Que vous préfériez une cuvée mythique, un Champagne brut issu de différentes années, un Grand Cru millésimé, une maison prestigieuse au style reconnaissable ou une bouteille à forte personnalité d’un artisan vigneron… notre cave vous appartient, faites votre choix !