SOIRÉE DÉGUSTATION "BOURGOGNE D'EXCEPTION"
20/06/2019
SOIREE DEGUSTATION
« BOURGOGNE D’EXCEPTION »
JEUDI 4 JUILLET
4 vins à la dégustation dont 2 en « GRAND CRU »
en accord avec des mets de qualité
· Puligny Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2011
Domaine Génot Boulanger
Saumon mariné - Boucherie Philippe DEMULES
· Corton Charlemagne « Grand Cru » 2013 Olivier Leflaive
Vitello Tonnato - Boucherie Philippe DEMULES
· Vougeot « Les petits Vougeots » 2015 Château de Charodon
Feuilleté au ris de veau - Boucherie Philippe DEMULES
· Griotte Chambertin « Grand cru » 2016 Domaine Marchand
Brochette de bœuf caramélisée au sésame et soja -
Boucherie Philippe DEMULES
TARIF 80€/ PERS (Limité à 10 personnes*)
/!\ UNIQUEMENT SUR RESERVATION
*Si réservations inférieures à 10 personnes, une date sera reproposée ultérieurement.