Vignoble crée en 1846 dans le Loir-et-Cher et conduit par la famille Gendrier depuis 7 générations. Dès 1988, l’ensemble du Domaine a été converti en agriculture biodynamique. Désormais vaste de 34ha, il est situé sur la commune de Cour-Cheverny, entre Loire et Sologne, à proximité des Châteaux de Cheverny et de Chambord. Assemblage de Sauvignon et Chardonnay, cette cuvée « Pure » est marquée par un nez frais et subtil sur les agrumes, ainsi que par la minéralité du sous-sol calcaire.

Cheverny « Pure » blanc - Domaine des Huards
:

Chinon "Le Grand Saut" - Domaine Dozon
:

Coteaux du Layon - Domaine Fiervaux

:
Ce vin issu de pinot noir s’appuie sur une matière éclatante, soyeuse et de caractère. Le nez s’ouvre sur de belles nuances de fruits des bois. La bouche juteuse et friante pinotte avec délicatesse et précision.

Menetou-Salon - Château de Maupas
:
D’une robe jaune claire brillante au reflet d’or pale, ce Pouilly Fume? blanc s’ouvre sur un nez de fleurs blanches, associant des notes ve?ge?tales aux zestes d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et franche, d’une grande gourmandise avec une fraicheur et une belle mine?ralite?.

Pouilly Fumé - Clément & Florian Berthier
:

Pouilly Fumé - Tradition des Loges - Domaine Marc Deschamps

:
Idéalement bu dans sa jeunesse, ce vin se déguste avec plaisir en apéritif. Il atteint sa maturité aromatique après une à deux années. Il ravira alors vos papilles sur des fruits de mer et des huîtres, des viandes blanches, poissons cuisinés, sans oublier de délicats fromages de chèvre !

Quincy "Vin Noble" - Domaine Tatin
:
Cette cuvée est issue de vignes plantées à Reuilly sur les graves sableuses du coteau des Lignis, mais également de 2 autres terroirs environnants, apportant complexité et variant la palette aromatique. En résulte un vin alliant fraîcheur et intensité, avec au nez des notes légères d’agrumes et fleurs blanches. En bouche, un vin sec frais et « ciselé » des plus aromatiques.

Reuilly « Les Demoiselles Tatin » - « Les Lignis » - Domaines Tatin
:

Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine de Beau Puy

:
Situé sur les bords de Loire, le vignoble de Sancerre s’étend sur environ 2800 ha, 14 communes et 3 hameaux se partagent l’AOC. Riche de multiples collines et vallons, on y retrouve 3 grands types de sols : les terres blanches (argilocalcaire), les caillottes (calcaires) et les terres argilo-siliceuses (silex).

Sancerre « Cuvée Initiale » - La Gemière

:

Saumur Champigny Domaine de Rocfontaine
:
Servi entre 8° et 10° il enchantera, les fromages de chèvre, poissons, fruits de mer, ainsi que la cuisine exotique, notamment orientale.

Touraine Oisly - Coulée Galante - Domaine Marcé
:
Ce vin blanc sec offre aux nez des arômes de bourgeons de cassis, fleurs blanches et agrumes. Un vin d’apéritif ou de repas, à servir très frais, idéalement avec des poissons, fruits de mer, asperges ou encore fromages de chèvre.

Touraine Sauvignon - Domaine de Marcé

:

Vouvray « Les Perrières » Domaine Le Capitaine - Blanc sec
: