Boudin de Porc Noir de Bigorre

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Finement assaisonné à la fleur de sel de Guérande et au poivre, c'est un foie gras artisanal venu tout droit du Quercy... à découvrir sans plus tarder !

Foie Gras de Canard de Michel Monteil

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Reconnu comme le meilleur jambon de terroir français grâce à son goût inimitable, il est si gourmand que vous aurez envie de le grignoter tout au long de la journée.

Pétales de Jambon Noir de Bigorre

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La meilleure façon d’apprécier les rillettes de Porc Noir de Bigorre c'est de les tartiner sur du pain grillé. 

Rillettes - Le Noir de Bigorre

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La Maison Hardouin regroupe des charcutiers qui travaillent dans la plus pure tradition, des cuisiniers aux compétences et à la créativité reconnues, entourés d’une équipe administrative et technique passionnée, qui unissent leur effort pour répondre au mieux à vos attentes.

Rillettes à l'Ancienne au Vouvray - Hardouin
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Fabriqué suivant une méthode artisanale par la Maison Teyssier, le saucisson sec pur porc au poivre vert de Madagascar témoigne d'un mariage réussi entre le savoir-faire ardéchois et les saveurs du Monde.

Saucisson au Poivre Vert de Madagascar
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C'est une recette mise au point par Stéphane Reynaud auteur de l'ouvrage gastronomique "vous reprendrez bien un peu d'terrine" et fabriquée par la Maison Teyssier en Ardèche.

Terrine Canard, Miel, Agrumes

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Une terrine extrêmement créative et très généreuse fabriquée avec des ingrédients naturels et des viandes française. Une recette originale et cuisinée mariant la douceur de la pomme et la puissance du pain d'épice.

Terrine Cochon, Pommes, Pain d'épice

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