Saint-Joseph - La Côte des Genevriers

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"La Petite Source" - Domaine de Preignes

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Un goût de printemps ! Des notes florales légères, puis de fruits rafraichissants. Une bouche rond légèrement saline promettant de beaux accords avec les poissons et crustacés grillés. 

"La Petite Source" - Domaine de Preignes
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Juteux en bouche avec de fin tannins minéraux, il y développe des arômes de fleur de citronnier et des notes épicées. On l’imagine sur des plats exotiques, des crustacés ou des bonnes tapas!

"La Petite Source" - Domaine de Preignes

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Notre Aloxe-Corton, développe au nez des arômes de boisé et d'épices très élégants, qui évoluent sur des notes de fruits rouges très mûrs. Ce vin équilibré, présente des tanins veloutés et une pointe de sucrosité.

Aloxe Corton - Domaine du Pavillon A. Bichot
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Chez les Rollin, la vigne est une histoire de famille : un domaine transmis de père en fils depuis maintenant 4 générations et qui exploite près de 14ha de vignes pour produire 14 appellations différentes sur 5 communes de la Côte de Beaune. Cette cuvée d’Aloxe-Corton est issue de 3 terroirs différents : les Boutières (1957), les Caillettes (1959) et les Guérets (1979), cette dernière parcelle représentant 40% de la cuvée et étant d’ailleurs classée en 1er Cru. Un élevage entre 12 et 14 mois en fûts de chêne en fait un vin de garde aux tannins mûrs. Trois à cinq ans de bouteille lui sont donc bénéfiques.

 

Aloxe-Corton - Domaine Rollin Père & Fils

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AOP Côtes de Provence "Glorius" - Château La Castille
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AOP Malepère - Château de Serres
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Apremont - "La Combelle" - Domaine Richel
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Bandol - "La Malissonne" - Château Guilhem Tournier

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Beaujolais - Vieilles Vignes Brouilly - Domaine Comte de Monspey
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Beaune 1er CRU - "Cyrot Chaudron" - Hospices de Beaune

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En dessous de 230m. d'altitude, produire des vins d'AOC village n'est pas autorisé. Souvent pourtant, un simple chemin sépare l'aire des Bourgognes de ses voisins bien « nommés ». Cette cuvée, élevée entre 7 et 9 mois en fûts, est issue d'un assemblage d'une soixantaine de parcelles situées sur le village de Puligny-Montrachet et de Meursault. Pour l’anecdote, la cuvée « Les Sétilles » a tout d’une cuvée royale ! Il s’agit en effet du vin d’honneur servi au Château de Windsor lors du mariage du couple royal Harry & Meghan.

Bourgogne "Les Sétilles" - Olivier Leflaive

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Après leurs pères, c’est aujourd’hui au tour des 4 fils de se lancer et se préparer à assurer la continuité du Domaine Boyer-Bouanich-Tiroul. Même si la maison familiale reste à Nuits-Saint-Georges et qu’une partie des vins de négoce y sont encore vinifiés et élevés, il a été choisi de regrouper sur un seul site d’exploitation, à Meursault, l’ensemble des activités du Domaine.

Bourgogne « Les Amérots » - Domaine Boyer-Bouanich-Tiroul
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Ce vin se déguste avec du boeuf, des calamars, des crevettes ou des moules. 

Bourgogne Blanc - Château de Lavernette
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Un Pinot Noir charnu et vif, qui se mariera idéalement avec un Bœuf en daube, un Filet mignon de Porc, des Rognons en sauce ou encore Canard rôti. Sans oublier les fromages locaux que sont le Brillat-Savarin, l’Epoisses ou le Livarot.

Bourgogne Pinot Noir - Jean-Luc Joillot
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Cabardès - "Vent d'Ouest" - Domaine de Cabrol
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Cahors - "L'Essentiel" - Château Les Grauzils
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Ce Millésime présente une belle robe pourpre. Le nez est puissant, marqué par les fruits noirs avec des notes qui sont à la fois minérales, épicées et légèrement boisées, montrant une agréable complexité. En bouche, le vin est gourmand , avec une jolie structure tannique, et une bonne longueur en bouche.

Ch. Grand Ormeau - Lalande de Pomerol
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D’une belle robe or pâle avec des reflets verts, le nez est puissant, iodé et frais, floral et minéral caractérisé par des notes d’amande et de noisettes fraîches, d’agrume et de fleurs blanches.

Chablis - Domaine des Marronniers

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D’une belle robe or pâle avec des reflets verts, le nez est puissant, iodé et frais, floral et minéral caractérisé par des notes d’amande et de noisettes fraîches, d’agrume et de fleurs blanches.

Chablis - Domaine des Marronniers
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Vin d’entrée ou pour accompagner un plat principal, ses nuances minérales et salines se marieront parfaitement avec les huîtres chaudes, noix de Saint-Jacques poêlées ou coquilles Saint-Jacques. Sa rondeur accompagnera les viandes blanches en crème ou les escargots ; sa vivacité et ses notes subtiles d’agrumes et pomme verte apporteront du tonus à la cuisine japonaise et à tous les poissons grillés.

Chablis 1er CRU Montmains - Marronniers
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La cuvée Carte d’Or exprime l’identité de la maison Drappier dirigée par la même famille depuis 1808. A Urville, au coeur de la Côte des Bar, ce domaine familial cultive le naturel et l’authentique au service d’un grand vin de Champagne.

Champagne Drappier Carte d'Or
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Chardonnay - Domaine de la Grande Courtade
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Chardonnay du Jura - Domaine Frédéric Lambert
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Ce vin se marie très bien avec de la volaille aux morilles et de la truite. 

Chassagne-Montrachet "Pot Bois" - Lamy Pillot
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Château Aimée - Médoc
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La robe est rouge carmin, aux reflets violets brillants. Le nez est complexe et évoque le fruit frais (la cerise), les fleurs (la violette),
le biscuit et les épices douces. En bouche, l’attaque est fine et acidulée. Tout en finesse, le milieu de bouche s’exprime tout comme
le nez sur le fruit frais (grenadine, groseille), relevé par une minéralité bien présente et des tanins soyeux.

Château Cartier - Saint-Emilion Grand Cru
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Sa robe est d'un rouge profond sombre, limpide et brillant. Son nez révèle des notes de rose fraiche et de poivre noir. L'attaque est très franche et nette. Sa bouche est volumineuse et serrée autour d'un tanin feutré et poli. Ce millésime est un très bel équilibre entre le beau fruit croquant et le côté boisé encore un peu marqué. Sa finale est longue autour du thème de la cerise noire.

Château Chasse-Spleen - Moulis en Médoc
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Vous l'apprécierez bien avec le veau, le poisson et les fruits de mer et le fromage doux. Vous pouvez le déguster avec des asperges au saumon fumé, une blanquette de la mer ou un gratin d'écrevisses.

Château de France - Pessac Leognan
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Château de France - Pessac Leognan

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Château Durfort Vivens - Cru classé - Margaux

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Château Gombaude - Guillot - Pomerol Bio

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Belle couleur « Bordeaux » profonde et lumineuse, nez de fruits rouges bien mûrs, bouche souple puissante et fraîche sur des notes de mûres sauvages, le 2009 de Jacques Burliga sera le compagnon idéal du mâchon gascon dégusté au retour d’une longue promenade d’hiver ou bien tout simplement avec une bonne entrecôte grillée aux girolles.

Château Landrieu - Bordeaux Supérieur
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A l'oeil, une robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse. Au nez, : Le nez se compose de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En vieillissant, le vin révèle des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs. En bouche, on retrouve des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donne un équilibre général intéressant.

Château les Ormes - Saint-Julien
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Rien que pour le plaisir en apéritif ! Il accompagnera aussi la suite du repas : les crustacés, les fruits de mer, comme les huîtres d’Arcachon, une soupe de moules, les salades ainsi que les poissons grillés.

Château Piaut Simon - Graves
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Robe grenat soutenu aux reflets jeunes. Nez plaisant, griotte, prune, note épicée, fond toasté. Bouche gouleyante, fraîche, accessible, encadrée de tanins élégants, à l'évolution les épices s'expriment, millésime de bonne facture, vin typé agréable.

Château St-Jacques - Pomerol
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Ce cru bourgeois a produit un vin doux qui se développe rapidement. Les saveurs fraîches de cassis proviennent de l'assemblage classique du Médoc de Cabernet Sauvignon avec un peu de Merlot et une pointe de Petit Verdot.

Château Tour Saint Fort - Saint Estephe
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Châteauneuf Du Pape - Maison Tardieu-Laurent
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Vignoble crée en 1846 dans le Loir-et-Cher et conduit par la famille Gendrier depuis 7 générations. Dès 1988, l’ensemble du Domaine a été converti en agriculture biodynamique. Désormais vaste de 34ha, il est situé sur la commune de Cour-Cheverny, entre Loire et Sologne, à proximité des Châteaux de Cheverny et de Chambord. Assemblage de Sauvignon et Chardonnay, cette cuvée « Pure » est marquée par un nez frais et subtil sur les agrumes, ainsi que par la minéralité du sous-sol calcaire.

Cheverny « Pure » blanc - Domaine des Huards
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Chignin Bergeron - Domaine Richel
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Chinon "Le Grand Saut" - Domaine Dozon
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Cité de Carcassonne - "L'Oiseau Bleu" - Domaine de Serres
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Condrieu - Domaine de Bonserine

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Corbières - "Saveurs d'Automne" - Château du Grand Caumont

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La cuvée tient son nom du latin Veredus, signifiant « Cheval de poste ». Situé à Cruscades sur la colline proche du village, le domaine...

Corbières - Château Coulon Veredus
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Costières De Nîmes - Château Cadenette
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Côte du Rhône Villages - "Les 3 Filles" - Domaine de la Bastide

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Côte Rôtie - La Sarrasine - Domaine de Bonserine

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Coteaux d'Aix en Provence - "Madeleine" - Barbebelle

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Vous serez séduits par la robe rouge cerise de ce vin, son nez aromatique de fraise, de cerise, avec quelques notes épicées, sa bouche très ronde, d’une belle longueur fruitée avec une finale réglissée.

Coteaux du Languedoc - "La Clémence" - Mas Granier

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Coteaux du Layon - Domaine Fiervaux

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Coteaux Varois - Ollières Classique

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La robe est jaune paille, très cristalline. Le nez révèle un mélange complexe de notes de pamplemousse, litchies, citron et fruits de la passion.

Côtes de Gascogne - Les Hauts d'Arton Domaine d'Arton
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Découvrez dès l'apéritif ou au cours du repas ce vin tobe saumonée pâle, aux reflets argentés.

Côtes de Provence - Cuvée prestige - Château Gairoird

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Côtes de Provence - M de Minuty

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Côtes de Provence - Minuty Prestige
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Côtes du Jura - Domaine Frédéric Lambert

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Côtes du Jura - Domaine Frédéric Lambert
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Côtes du Jura - Domaine Frédéric Lambert
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Côtes du Rhône - Domaine de la Bastide

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Côtes du Rhône - Domaine de la Bastide

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Côtes du Roussillon - "Gris-Gris" - Château de Corneilla
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Côtes du Roussillon - "La Canaille" - Château de Corneilla

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Côtes du Roussillon - "Le Petit Modat'mour" - Domaine Modat
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Crémant Carte Noire - Domaine Haegelin
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En apéritif, pour un cocktail déjeunatoire/dinatoire ou pour accompagner un dessert, nombreuses sont les occasions de dégustation : pièces apéritives de style méditerranéen, fromage de brebis ou de chèvre, dessert aux fruits rouges, …

Crémant d’Alsace brut Rosé - Domaine Haegelin

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Ce vin possède une couleur rouge soutenue. Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges et noirs (mûre, petits fruits rouges) que l'on retrouvent en bouche avec des notes de poivre et de réglisse soutenues par des tanins présents mais peu agressifs.

Crozes Hermitage - AOP Domaine Pradelle

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En clin d’œil au film-culte des années 1960 «Les tontons flingueurs», ce vin du Sud-Ouest français a magnifiquement réussi à transcender la négrette, cépage typique de la région. Élaboré dans la philosophie de la biodynamie, très peu de soufre y a été ajouté à la mise en bouteilles.

Domaine de la Colombière – “Les Frontons Flingueurs”, Fronton
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Fitou - "Noblesse du Temps" - Domaine de la Rochelierre

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Fitou - Cuvée Privilège - Domaine de la Rochelierre

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Fitou - Cuvée Tradition - Domaine de la Rochelierre

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Fleurie - Domaine de la Bouronière

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Ce Gewurztraminer Cuvée Eliane, vendangé au cours du mois de novembre, est un festival d’arômes. Son nez est dominé par les fruits exotiques et les épices. En bouche, l’attaque est plutôt ronde et tend vers les épices, les fruits cuits et le miel.

Gewurztraminer - "Cuvée Eliane" - Domaine Haegelin

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Vendangé aux derniers jours d’octobre, il revêt une robe jaune dorée et associe au nez des arômes de litchi, de mangue, d’ananas, mais aussi miel et coing. Un vin chaleureux et gouleyant, d’une belle fraîcheur, avec une bouche dominée par des arômes de pêche et d’abricot.

Gewurztraminer - "Vendanges Tardives" - Domaine Haegelin

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Agréables dans leur jeunesse, les grands crus du Zinnkoepfle surprennent par leur aptitude extraordinaire à la maturation et sont donc naturellement désignés à devenir des très grands vins de garde et de gastronomie.

Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepfle - Domaine Haegelin
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Exclusivité Les Domaines Qui Montent. Imaginée, pensée et créée par notre équipe pour votre plaisir.

Grignan les Adhémar - "Diamant Noir" - Cellier des Templiers
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Robe: rouge grenat, profond, avec des nuances violacées.

Nez : fruits rouges (framboise, cassis), note de réglisse.

Bouche: bonne attaque, rond, élégant, tanins concentrés et souples avec une finale cassis, framboise, épicé (poivre) lorsqu’il est jeune.

Hermitage - Monnier de la Sizeranne - Chapoutier
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IGP Côtes du Brian "50/50" - Gros-Tollo
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IGP Var - "Sancti" - Château La Castille
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Appellation : Côtes du Rhône AOCCouleur : Rouge, Cépages : Dominante de Syrah, Grenache, Marseillan, élevé en futPotentiel de garde : à boire maintenant ou dans 3 ansDegré d'alcool : 13°

L'Épatante - Côtes du Rhône AOC
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Appellation : Côtes du Rhône AOCCouleur : Rouge, Cépages : Dominante de Syrah, Grenache, Marseillan, élevé en futPotentiel de garde : à boire maintenant ou dans 3 ansDegré d'alcool : 13°

L'Épatante - Côtes du Rhône AOC
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Au nez, le vin révèle des arômes de fruits frais noirs et rouges. Quelques notes de cèdre et de réglisse. L'attaque est franche et fraîche. La structure est souple et délicate.

La Fleur de Haut Bages Libéral - Pauillac
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La Gloire de Mon Père - Vincent Boyer
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La robe est intense et brillante. Le nez est dominé par la cerise et la fraise réhaussé par des notes de bâton de réglisse. En bouche, l’attaque est franche, les tannins sont encore jeunes et charnus mais sans agressivité. La finale est fraiche et de bonne longueur. A marier avec un risotto aux cèpes, des côtelettes d'agneau ou du fromage.

La Petite Tour de Bessan - Margaux
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Robe rubis profond; nez intense de fruits rouges(cassis,myrtilles, cerises)et de pain d’épices. En bouche,vin épicé et réglissé avec des tanins élégants et mûrs, des arômes boisés très fins, une note fumée en finale ; très elle longueur.

Le Petit France - Pessac Leognan
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Luberon - "Gardarem" - Marrenon
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Macon - "La Doyenne" - Domaine Patrick Benas

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D’une robe or pâle, ce vin vous séduira par son nez aux allures de citron vert et de brioche. En bouche, il est frais, persistant et légèrement salin.

Macon Villages - Domaine Fagot
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Issu d'un assemblage des cépages classiques du Médoc, Mademoiselle L saura séduire les amateurs novices comme les palais avertis. Aves sa saveur fruitée, gourmande et délicate, c'est un vin plaisir, prélude idéal à un dîner entre amis et qui fera aussi sensation sur vos menus de tous les jours. Sexy et charmeur, c'est une vraie réussite à déguster dans sa jeunesse !

Mademoiselle L - Haut Médoc

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Madiran - "Tradition" - Domaine Damiens
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Situé à Marsannay-la-Côte, au début de la Côte de Nuits, juste au sud de Dijon, le Domaine Régis Bouvier a été fondé en 1981. Constitué de près de 16ha aujourd’hui, il s'étend de Marsannay, son fief, à Morey-Saint-Denis, en passant par Fixin et Gevrey-Chambertin. Ses Marsannay, en particulier la cuvée « Le Clos du Roy », sont réputés pour leur franchise de goût : des fruits, des épices, de la structure.

Marsannay « Clos du Roy » - Régis Bouvier

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Ce vin issu de pinot noir s’appuie sur une matière éclatante, soyeuse et de caractère. Le nez s’ouvre sur de belles nuances de fruits des bois. La bouche juteuse et friante pinotte avec délicatesse et précision.

Menetou-Salon - Château de Maupas
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Vin de garde raffiné et connu dans le monde entier, les notes de griotte confite ou la framboise en confiture sont très souvent rencontrées dans ce vin rouge.

Mercurey - Domaine P. Lemonde
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Meursault est le village le plus vaste de la Côte de Beaune, produisant surtout des vins blancs. Selon l'emplacement des vignes, le sol est soit riche et profond (bas de coteau), soit calcaire et marneux dans "la montagne". Cette cuvée, élevée plus de 12 mois en fûts, provient d'un assemblage d'une quinzaine de parcelles différentes mais complémentaires pour obtenir à la fois richesse et élégance.

Meursault - Olivier Leflaive

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Ce vin présente une robe limpide et brillante, de couleur or pâle avec des reflets argentés. Le nez exprime des notes de fruits blancs, de poire, d’agrumes mûrs, puis de notes toastées, briochées.

Meursault "les Dressoles" - Jean Féry
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Minervois Cazelles "La Ciaude" - Gros-Tollo
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La Mondeuse est un cépage noir, particulièrement adapté au climat rigoureux ; elle est exclusivement cultivée en Savoie. Néanmoins, son lien de parenté avec le Gamay, cépage roi du Beaujolais, est incontestable.

Mondeuse - Domaine Richel
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Ce vin vous donnera la délicieuse sensation de croquer des raisins frais.

Muscat d’Alsace Tradition - Domaine Haegelin
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Ce magnifique Nuits Saint-Georges s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, gibiers rôtis, et fromages.

Nuits Saint-Georges - Domaine Remoriquet
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Pic Saint Loup - "Dame Jeanne" - Capucin
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Véritable fleuron du Domaine Materne Haegelin & Filles, ce Pinot Gris vendangé courant octobre se trouve à mi-chemin entre un vin sec et un Gewurztraminer, révélant au nez une forte présence aromatique aux nuances de miel et de fruits mûrs.

Pinot Gris "Cuvée Elise" - Domaine Haegelin
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Ses nuances de noisettes fraîches et fruits blancs lui confèrent une belle souplesse et une structure gastronomique étonnante.

Pinot Gris Tradition - Domaine Haegelin

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Pour « Chapelle 1441 », la famille Trapet a sélectionné des Pinots Noirs fins issus de sélection des meilleurs terroirs de son domaine : Froehn grand cru de Zellenberg et sélection de leurs terroirs de Riquewihr. « Petite Chapelle » évoque l’Eglise Saint-Erhard de Riquewihr, bâtie au XIIIè s. sur les remparts de la ville, à l’époque Chapelle de l’hôpital de Riquewihr.

Pinot Noir « Chapelle 1441 » - Domaine Trapet

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Ce Pinot Noir Tradition se distingue par ses notes de cerise, de framboise et de prune qui viennent relever des tannins souples et bien fondus

Pinot Noir Tradition - Domaine Haegelin

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Ce vin accompagnera avec bonheur un filet mignon de porc aux échalotes, une omelette aux giroles mais aussi bien de l’apéritif au dessert.

Plan de Dieu - Côtes du Rhône Vill. - Pasquiers
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Le Pommard Jean Luc Joillot se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Entrecôte grillée, Perdreau rôti, Sauté de ris de veau et de rognon.

Pommard - Jean-Luc Joillot
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Petit-fils de pépiniériste devenu vigneron à part entière, Jean-Luc Joillot est à la tête de ce domaine familial installé à Pommard depuis 1929. L’exploitation compte aujourd’hui 14ha de vignes, principalement situées sur la commune de Pommard, avec une grande diversité de 1er Crus. Sur cette parcelle où avaient poussé il y a quelques siècles des buissons « épineux » s’étend maintenant le Climat « Les Petits Epenots », dont les vignes ont plus de 70 ans. Avec 14 mois d’élevage en fûts (dont ¼ de fûts neufs), ce vin est un concentré de fruits noirs, robuste et vigoureux.

Pommard 1er CRU « Les Petits Epenots » - Domaine Jean-Luc Joillot
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Le nez commence avec des senteurs vanillées, mélangées à celles des agrumes. Dans le palais bourgeonne un goût de pêche qui est suivi d’une bouche riche et onctueuse. Ce vin est bien équilibré, il est soyeux et s’est pourvu d’une bonne structure.

Pouilly Fuissé - Cuvée JJ de Boissieu - Lavernette
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D’une robe jaune claire brillante au reflet d’or pale, ce Pouilly Fume? blanc s’ouvre sur un nez de fleurs blanches, associant des notes ve?ge?tales aux zestes d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et franche, d’une grande gourmandise avec une fraicheur et une belle mine?ralite?.

Pouilly Fumé - Clément & Florian Berthier
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Pouilly Fumé - Tradition des Loges - Domaine Marc Deschamps

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Subtil nez de fruits mûrs et d'agrûmes, la bouche présente une minéralité noble, une richesse et une longueur caractéristique du terroir de Puligny. 

Puligny-Montrachet - Domaine Berthelemot
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Idéalement bu dans sa jeunesse, ce vin se déguste avec plaisir en apéritif. Il atteint sa maturité aromatique après une à deux années. Il ravira alors vos papilles sur des fruits de mer et des huîtres, des viandes blanches, poissons cuisinés, sans oublier de délicats fromages de chèvre !

Quincy "Vin Noble" - Domaine Tatin
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Cette cuvée est issue de vignes plantées à Reuilly sur les graves sableuses du coteau des Lignis, mais également de 2 autres terroirs environnants, apportant complexité et variant la palette aromatique. En résulte un vin alliant fraîcheur et intensité, avec au nez des notes légères d’agrumes et fleurs blanches. En bouche, un vin sec frais et « ciselé » des plus aromatiques.

Reuilly « Les Demoiselles Tatin » - « Les Lignis » - Domaines Tatin
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le Riesling s’exprime de façon différente sur chacune des parcelles de vignes du Domaine. C’est pourquoi chez Materne Haegelin & Filles, les sélections parcellaires sont autant que possible privilégiées. Le Bollenberg en est un exemple, aux côtés du Lippelsberg, du Spiegel ou encore du Zinnkoepfle.

Riesling Bollenberg - Domaine Haegelin
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Un vin remarquable dans sa jeunesse par ses arômes floraux et citronnés

Riesling Riquewihr - Domaine Trapet
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Rosé Méditerranée - "Brise Marine" - Estandon

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Cette cuvée particulière est élevée dix-huit mois en barrique de chêne. Il en résulte un vin d’une grande délicatesse et d’une belle complexité

Rouge d’Alsace vieilli en fût de chêne - Domaine Haegelin
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Gras, plein, puissant, de couleur dorée, il nous conduit sur des arômes de beurre, de tilleul et de miel. Sa vivacité lui assure une grande longueur en bouche.

Rully 1er Cru "Raclot" - Rully St Michel
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Vous l'apprécierez sur une belle côte de bœuf grillée au feu de bois accompagnée d’une fricassée de champignons.
Il sera aussi très à l’aise avec un pâté croûte Richelieu au foie gras !

Rully 1er Cru Champs Clouds - Rully St Michel
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Rully 1er CRU Rabourcé - Cuvée Prestige Comtesse Yvert - Rully Saint Michel
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Rully Clos de Pellerey - Rully Saint Michel
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Couleur intense, nez fin et aromatique, vin corsé qui a une belle longueur en bouche. 

Sablet - Côtes du Rhône Villages - Pasquiers
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Exclusivité Les Domaines Qui Montent, cuvée imaginée, pensée et créée par notre équipe pour votre plaisir.

Saint Joseph - La Grotte aux Loups

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Exclusivité Les Domaines Qui Montent, cuvée imaginée, pensée et créée par notre équipe pour votre plaisir.

Saint Joseph - La Grotte aux Loups
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Saint Joseph - Les Acacias
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Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine de Beau Puy

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Saint-Joseph - Les Cassants

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Situé sur les bords de Loire, le vignoble de Sancerre s’étend sur environ 2800 ha, 14 communes et 3 hameaux se partagent l’AOC. Riche de multiples collines et vallons, on y retrouve 3 grands types de sols : les terres blanches (argilocalcaire), les caillottes (calcaires) et les terres argilo-siliceuses (silex).

Sancerre « Cuvée Initiale » - La Gemière

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Magnifique, fleur, les fruits rouges, la vivacité et la gourmandise : c’était tout ce que l’on aime, un vrai régal !

Santenay - "A l'Ouest du Clocher"
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Saumur Champigny Domaine de Rocfontaine
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Tallavignes - Brut Particulier

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Servi entre 8° et 10° il enchantera, les fromages de chèvre, poissons, fruits de mer, ainsi que la cuisine exotique, notamment orientale.

Touraine Oisly - Coulée Galante - Domaine Marcé
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Ce vin blanc sec offre aux nez des arômes de bourgeons de cassis, fleurs blanches et agrumes. Un vin d’apéritif ou de repas, à servir très frais, idéalement avec des poissons, fruits de mer, asperges ou encore fromages de chèvre.

Touraine Sauvignon - Domaine de Marcé

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Nez raffiné composé de fruits noirs, de violettes. Le bouquet se confirme en bouche donnant au vin de la profondeur, une texture veloutée et une finale tout en finesse.

Volnay "Le Village" - Domaine Berthelemot
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Vouvray « Les Perrières » Domaine Le Capitaine - Blanc sec
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