Faites le plein d'iode, mangez des huitres !
21/11/2022
Ce jeudi 24 novembre, le vent du large souffle dans la boutique du 22 rue Cardinet
Arrivage en direct producteur de Normandie.
Découvrez les crus d'huitres de Patrick Liron, ostréiculteur dans la Manche:
La pleine mer de Blainville, élevée au rythme des plus fortes marées d'Europe sur la côte ouest du Cotentin, elle se caractérise par son goût corsé et iodé très recherché des amateurs.
La Saint Vaast la Hougue, elle est la plus septentrionale des huitres de France . Charnue, croquante, son agréable goût de noisette et son parfait équilibre en font un must.
La Isigny sur Mer, élevée dans la baie de la Veys, arrosée en permanence par plusieurs rivières du bocage normand, sa chair douce et dense est inimitable : " la crème des huitres".
Vente à emporter et dégustation sur place.
Régalez-vous !!